- гиёҳҳо - 750 грамм
- равғанҳои майна - 2 адад. юѓу
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- Намак ва ќаламфури зарди хоки тару тоза - Барои тамиз
- хурди миёна - 6 адад
- панир кабуд - 60 грамм
- як қатраҳои шарбати лимӯ - Барои таъми (ихтиёрӣ)
1. Бо косаи калон бо оби сард пур кунед. Пиёлаҳо ба қабатҳои бориктарини 6 мм бурида, дар бораи 3 пиёла чен кунед. Ба лакҳо ба об илова кунед ва ҳалқаҳои чирк ва регро тоза кунед. Пиёз пиёзро дар табақ ё табақ хушк кунед ва хушк кунед. Дар ҳамин ҳол, гармии шадиди пӯсти калон дар болои гармии миёна. Илова кардани равған, равғани зайтун ва зудтар онҳо пурра гудохта, пиёла ба пораҳо илова кунед. 1 мл қошуқи намак ва чанд решаи ќаламфури сиёҳ пошед. Кам кардани гарм ба як заиф, пӯшед ва fry ба leeks барои 25 дақиқа, ба шӯр баъзан. Иловаҳо мавсими меваҳо. 2. Нонро ба илтиҳо 1 см ғел кунед, дар ҳоле, ки барг тайёр мешавад, равғанро бо равғани зайтун сабук кунед ва бо намак пошед. Fry ба иловаро то Браун тиллоӣ. Шумо метавонед дар вақти ба пӯсти пухта пухта равед, ё дар охири он илова кунед. 3. Ба токсори омехта ба тухм равған диҳед. Пошидани бо панир, агар шумо аллакай кор накардаед. Иловаи чанд қатраҳои шарбати лимӯ, агар дилхоҳ. Дарҳол пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 2-6