- орд - 2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 2 1/2 teaspoons
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- дорчин - 1/2 қошуқчаҳо
- тухм калон - 2 адад
- шакар - 3/4 косаҳо
- сметана - 1 пиёла
- пошида ва каме равған - 8 Art. равған (110 г)
- Гирифтан - 1 қошуқи
- rhubarb - 1 1 коса
1. Решаро дар маркази танӯр гузоред ва танобро то 200 дараҷа гарм кунед. Мошини шӯрбо бо 12 қисм бо коғазҳои коғазӣ ё пластаҳои ранга. Дар як косаи калон, омехта орд, хокаи нонпазӣ, сода, дорчин ва намак. Дар як косаи миёна, тухм, шакар, сметана, равған гудохта ва гиёҳҳои хушк то сардиҳо. Камтар омехтаи шир бо компонентҳои хушк бо спатула хушкед, вале барои муддати дароз омехта накунед. 2. Хориҷро бо миклҳои 8 мм бурида ва хушкро бо хамир омехта кунед. Дар хамир хамиртуруши мешавад. Хамирро аз қисмҳои қолабӣ ва сатҳ бо сатҳи поёнии spoon ё spatula тақсим кунед. Дар хамир бояд танҳо болотар аз болои қолин бошад. 3. Мошинҳои то сафед тиллоӣ, то он даме, ки дандонпӯш ба маркази тоза гузошта шавад, аз 18 то 22 дақиқа пок намешавад. Ба императорҳо барои 5-10 дақиқа вақт ҷудо кунед. Хориҷ аз қолаби, каме сард ва хизматҳои гарм.
Хизматҳо: 12-13