Моҳӣ бо маринад

Биёед кӯшиш кунед, ки ба пухтан лоғар шустани моҳӣ бо дорухат маринад, ки компютери хеле маъмул аст Компонентњо:

• Туни дона - 4 адад (180 г)
• намак ва ќаламфури - - Барои тамиз
• равғани равған - 1/2 коса
• сирко шароби шарбат - 1/4 шиша
• Soy sauce - 3-уми. юѓу
• Зангароӣ замин - 1 қошуқи
• шакар - 2 адад. юѓу

Дастурҳо

Биёед кӯшиш кунем, ки хӯрокҳои ширини пухта бихӯрем. Бевазане, ки дар маринад аст, як дорухат аст, ки дар Ҷопон хеле маъмул аст. Ҳарорати гармро ба ҳарорати баланд гарм кунед. Яхмосро бо равған резед. Аз 4 дона гудозҳо дар хӯрокҳои чуқурӣ ё пӯсти пӯшида пӯшед. Омода кардани маринад: равғани канани гарм, сирко шароб, чошнӣ, зайтун ва шакар. Ба ҷои сирко ва шакар, шумо метавонед шароб миринро истифода баред. Маринадро ба орд, илова кунед. Дар 15-дақиқа 30 дақиқа вақтро бандед ва маринатонро ба бор оваред, то аз вақт ба моҳӣ бирезед. Дохо аз маринад гиред. Мавсими моҳиро бо намак ва филфил. Дар ҳар як тараф ду моҳ ба моҳидорӣ дар зарфи 2-5 дақиқа ғизо диҳед. Ба каме каме оред ва хизмат кунед.

Хизматҳо: 3-4