Лутфан мурғ бо панир пухта пухта
- Гибрид (2 кг)
- 4 литсанҳои мурғ хурд
- 60 г панел бо қолаби кабуд
- 1 шиша шароби ширӣ ё ширин
- 4 адад. carnations
- 6 нахўд аз ќаламфури ширин
- Sinnamon
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- 1 нусхабардории нопурра. намак
- 1 tbsp. Бештар сирко balsamic
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ (барои маринад)
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ (барои равған)
Пухтупаз:
Гӯшти мурғ ба қисмҳои хурди додашуда бурида мешавад. Solim, ќаламфури. Мо дар омехтаи дона, дорчин, қаламфури ширин, сирко balsamic ва равғани растанӣ. Харбуза Мо бо дастмоле баста хоҳем шуд. Маслиҳат бурида ва як tablespoon тухмиҳо ва селлюлоза каме scrape. Мо аз маринад баромадаем. Мо дар як ШМШ бо равғани растанӣ печида ва сабукфикрона дар ҳар ду ҷониб пухта. Он гоҳ маринад илова кунед ва онро ба наздикӣ омода кунед. Биёед сард. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Гӯшти гандум бо панир бурида. Хориҷ кардани ин харбуза омехта кунед. Ширин ба ШМШ, ки дар он чӯб пухта шудааст, рехта мешавад. Ҳаво то 2-3 дақиқа. Сипас ба гил резед. Онро бо зарфе бурида гиред. Мо зарфро бо кафкирҳо танзим мекунем. Мо аввалин гилро дар либос барои нонпазӣ гузоштем. Сипас - дар шакли. Мо қолаби худро дар танӯр гузоштем, то 1 соат. Баъд аз як соат, оташро пӯшед. Ва бе кушодани, харбуза барои 30 дақиқа дигар тарк кунед.
Julienne mushroom in the baskets of meat
- 300 грамм гӯшти хоки тайёр
- 2 tbsp. Бештар breadcumbs
- 1 тухм
- 100 грамм champignon
- 1 пиёз
- 2 tbsp. Бештар сметана
- 1 санаи вақт. Бештар орд
- 50 грамм панир сахт
- 1/2 косаи равғани растанӣ
- 1 нусхабардории нопурра. намак
- 1/2 пиёла оби сард
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- қолинҳои торт
Пухтупаз:
Пиёз пиёз ва занбурўѓњо. Мо онҳоро сел мекашем. Дар бораи равған пошидани бо равғани растанӣ, мо пиёзро паҳн мекунем ва онро ба ранги тиллоӣ, шӯрем. Сипас занбурўѓњо њамроњ кунед ва њамаи онњоро то он даме, ки моеъи бухоршударо њамроњ кунед. Пошидани занбурўѓњо бо орд, исьени. Иловаи об, сметана. Боз омехта, намак. Пухтупаз барои оташ дар як зарф барои 10 дақиқа, баъзан ба шӯр. Мо аз сабадҳои гӯшти minced аз танӯр гирифта, бе хориҷ аз штампу, пур аз mushroom buux. Беҳтарин бо сабадҳои пошидан аз панир завраат ва боз дар танӯр то обшавии растаниҳо ва ташаккули гилемаро гузошт. Хӯроки minced бо breadcrumbs омехта. Мо тухмро илова мекунем. Solim, ќаламфури. Бештар омехта кунед. Оғозро ба 190 ° C пешкаш кунед. Молҳо ба равғани растанӣ молик мешаванд ва бо гӯштҳои minced тақсим мекунанд, сабад ташкил мекунанд. Сипас штампҳоро дар танӯр гузоред
Мебелҳо дар чошнии помидор пурдарахт
- 500 г гӯшти гов
- 200 г ҳар як ketchup помидор
- 1 сари пиёз
- 1 дона хурди сирпиёз
- 1/4 пиёла чормағзҳои сабусакҳо
- 4 дона бихӯред
- 1/2 пиёла шир
- 1 тухм
- 2 tbsp. Бештар орди гандум
- 1/2 косаи равғани растанӣ
- 1 нусхабардории нопурра. намак
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд.
Пухтупаз:
Аз нон, ки мо нохунҳоро буридаем. Мо чормағзро ба орд буридаем. Мо ба онҳо сирпиёзе, ки тавассути матбуот ва 1 адад нон пора карда шуда буд, илова менамоем. Равзанаи. Дар бораи ШМШ frying тафсон рехт, 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ. Мо оммавии омодаро паҳн мекунем. Fry онро барои 2-3 дақиқа, ба шӯр. Биёед сард. Сипас онро бо ketchup пайваст кунед. Чошол тайёр аст. Сипас, нон боқӣ мемонад. Мо фурӯзонакро тоза мекунем. Биносту chop ва fry дар равғани растанӣ то Браун тиллоӣ. Мо ба фосилаи пиёз пухта ва нонеро, ки дар шир афтидаем, илова мекунем. Мо тухмро парвариш мекунем. Solim, ќаламфури ва омехта бодиққат. Аз гӯшти минералї мо ба маѓзи гўшт табдил ёфтаем. Мо онҳоро дар орд рехтем. Сипас дар ШМШ бо равғани растанӣ 5 дақиқа дар ҳар тараф равған кунед. Мо гўшти гўштро дар як тиреза гузоштем. Бо чошнии пухта пур кунед. Ба як зарф дар зери зарф биёред. Мо аз оташ хориҷ кардаем. Онро барои 5-10 дақиқа дигар тарк кунед.
Ғазза дар Фаронса
- 800 грамм гўшт
- 5 сабзӣ хурд
- 6-8 картошка миёна
- 200 г champignon
- 1 Қаламфури Булғористон
- 1 пиёз
- 4 адад. carnations
- 2 дона хурди сирпиёз
- нисфи решаи карафс хурд
- yolks 2 тухм
Пухтупаз:
Хуб бурида гўшт ба қисмҳои хурди шуст. Мо онро дар як панел гузоштем. Мо шаробро рехтем. Сипас оби сард хунук кунед. Илова ба гӯшт ќаламфури хушбӯй, барг Бей, дона сирпиёз сабусакҳо, пиёз, бурида, дар нисфи, дона. Solim, фурӯзон кунед. Ба напазед биёед. Мо кафкро тоза мекунем. Биёед 20 дақиқа дар оташе хурем. Мо картошка, сабзӣ, реша, карбогидрат, лампаҳои бетонӣ, тоза мекунем. Мо ҳамаи сабзавотҳоро бо миқдори калони бурида бурдем ва онҳоро пайваст мекунем. Дар бораи як ШМШ frying калон бо равған, ба онҳо fry то brown тиллоӣ, ба шӯр баъзан. Илова ба сабзавот гӯшт судак. Ҳамеша якҷоя барои 2-3 дақиқа. Сипас табақро бо орд пошед. Хуб омехта Мо пас аз гўшт шўрбои рехт. Solim, ќаламфури. Ва мо 1 соат дар оташдонҳои оддӣ пухта истодаем. Пур кардани yolks бо сметана. Барои 5-10 дақиқа то охири пухтупаз, ба yolks суфра бо сметана илова кунед. Хуб омехта Табақ тайёр аст бо зайтун.
Моҳӣ дар чошнии помидор бо зайтун
- 500 грамм таркиби моҳӣ (tilapia, pike perch, ва ғ.)
- 300 г помидор
- 150 г пиёз
- 50 г зайтун ё зайтун
- кабудї ба бичашонем
- 1 тухм
- Чашм
- намак, ќаламфури
- равғани растанӣ.
Пухтупаз:
Мо моҳиро ба қисмҳои хурди ғӯзапоя мекунем. Хӯроки тухмро кам, намак, дар он донаҳои моҳӣ меғелонад. Сипас мо ба моҳӣ дар орд рехтем. Нигоҳ доштани моҳӣ дар равғани растанӣ то пухта. Барои чошнии, пиёз биносту chop ба пиёз. Мо помидорро ба мукааб буридаем. Зайтун - доираҳо. Зардолуи биносту решакан карда мешавад. Fry ба пиёз дар равғани растанӣ. Мо помидор, намак, дар бораи 5 дақиқа илова мекунем. Мо зайтун, сипас сабзавотро гузоштем. Абрҳоро, аз гармӣ дур кунед. Ба моҳӣ дар як табақ паҳн, боло бо чошнии.
Селин гулобӣ бо панир пухта
- 500 грамм пурмазм помидор
- 150 г панир
- Майонез
- намак, ќаламфури
- равғани растанӣ.
Пухтупаз:
Мо селлюлоза гулобираро ба қисмҳои хурди бурида буридаем. Панезаи сеюм дар grater ҷарима. Ба моҳӣ дар равған резед. Solim, ќаламфури. Хомӯш бо майонез. Пошидани бо панир. Оғоз дар ҳарорати 180 C то Браун тилло (тақрибан 30 дақиқа).
Помидор барои шиша
- 1 кг помидор
- 150 мл оби сард судак аст
- 200 гр фабрикаи мурғ
- 150 г сабзӣ
- 150 г пиёз
- 25 г желатини
- 1 нусхабардории нопурра. намак
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- 1 tbsp. Бештар peas сабз
- якчанд зайтун
- 50 г бодиён ва parsley (барои ороиши).
Пухтупаз:
Ҷаҳишат дар об афтида, барои 1 соат тарк кунед. Лампаҳо ба 4 қисм ҷудо карда шудаанд. Сабзӣ ба иловаро калон буриданд. Мо ба пояҳои пиёз, пиёз, сабзӣ гузоштем. Бо об пур кунед, то ки моеъ пур аз фулузотро пурра дар бар гирад. Solim, ќаламфури. Кӯшиш кунед, ки гӯшт то пухта (тақрибан 25 дақиқа пас аз ҷӯшидани). Вақте, ки литр пухта шудааст, филтрҳои ширӣ (шумо бояд дар бораи 1 пиёла шўрбои лозим ояд). Ба желатин ба он илова кунед ва онро ба напазед, балки напазед. Пас, биёед каме каме сард кунед. Помидор ман, бурида ба боло, бодиққат ҷисмро тоза кунед. Фабрикаи биносту решакан карда мешавад. Мо помидорро бо fillet мурғ мепӯшем. Мо гӯштро бо шўр шуста мекунем. Мо дар яхдон барои 5-6 соат гузоштем. Ҳангоми хизмат, оро помидор селлогӣ бо нахўд сабз, зайтунҳо ва кабудӣ решакан карда мешаванд.
Помидор парҳез кунед
- 6 яхмос помидор
- 1 тухм
- 30 г аз бекон ё бронхҳо
- 1/2 tsp. намак
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- 2-3 баргҳои хурди хӯриш сабз
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ (барои хӯрокхӯрӣ).
Рӯйхати бодинҷон бо панир, косибӣ ва бекон
- 2 аҷабоҳои миёна
- 200 гр панир косибӣ
- 2-3 дона хурди сирпиёз
- 50 г кабудии бодиён
- 1 tsp. намак
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- 1 тухм
- 200 г аз бекон дона
- 2-3 помидор хурд
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ.
Пухтупаз:
Бодинҷон ва ман дар таги лампаҳои тунук буридам. Мо онҳоро дар як косаи чуқур гузорем. Ҷамъоварӣ кунед ва ғафс кунед. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед. Сипас рехтани формуларо якҷоя кунед. (Агар шумо хоҳед, ки аз падидаҳои пучак дар eggplants таркед, шумо метавонед ин амалро гузаронед.) Шӯрро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Бодинҷон дар варақаи нонпазӣ greased. Аз боло, мо каме бо равған spray. Мо дар танӯр 15-20 дақиқа гузошта, то онҳо нарм. Биносту chop ба кабудии бодиён. Сирпиёз тоза карда мешавад ва тавассути матбуот мегузарад. Панир, коғаз, сир ва сабзавот тайёр кунед. Solim, ќаламфури. Тақвимҳои банақшагир бо омма дар натиҷаи паҳн шудаанд ва бо ролҳо ба таври лозима баста мешаванд. Ҳар як рол дар бекон ва бо як табақ пошидани чуқур, ҷойгир бо равғани растанӣ ҷойгир. Помидор биносту решакан карда ва бар ролҳо рехта мешавад. Формула дар танӯр ва оҷур барои 25 дақиқа дар 200 ° C Ин табақ метавонад ҳам хунук ва гармиро истифода барад.
Courgettes бо лӯбиё ва помидор
- 1,5 кг санги ҷавоҳирот
- 2-3 роҳҳои пиёз
- 500 г помидор
- 300 г лўбиё
- 2 tbsp. Бештар помидор
- 3 дона хурди сирпиёз
- 50 г кабудии бодиён
- parsley, basil
- 1 нусхабардории нопурра. намак
- Қаламфури сиёҳ дар нӯги корд
- 1/2 косаи равғани растанӣ.
Лӯбҳо дар оби хунук як шабона афтидаанд. Сипас то нарм кунед. Мо онро ба colander бозмегардонем. Marrows ман ва бурида ба мукааб калон. Пиёз пӯст, низ, ба қисмҳои калон бурида. Помидор аз пӯст озод карда мешаванд. Пиёз бо равғани растанӣ пиёзест, пиёз пиёзро гарм мекунад. Сипас зукчини илова кунед. Ҳама чизро дар зери зарф гузошта барои 15 дақиқа (zucchini бояд шакли он нигоҳ дошта шавад). Мо помидор, помидорро помидор мекунем (барои баланд бардоштани таъми), лӯбиё пухта. Solim, ќаламфури. Равзанаи. Мо сирпиёз ва кабудї бурида гузоштаем. Ба як напазед биёед ва фавран хомӯш кунед. Биёед ба табақ дар зери зарф барои 10 дақиқа пӯшед.
Ҷавғати савор бо сабзавот
- 1,5 дона ҷав, ширин
- 6 дона оби хунук (барои пухтани ғалладона)
- 0.5 дона оби гарм (барои тоза кардани сабзавот)
- 300 грамм шампронҳо
- 1 сабзӣ калон
- 2 лампаҳои миёна
- 50 г кабудии бодиён
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tsp. намак.
Пухтупаз:
Perlovsku шуста шустааст. Дар оби гарм барои шабона гиред (хушкшавии вақти пухтани ғалладонагиҳо якчанд маротиба). Дар оби ҷӯшон ҷӯшон мо ҷавъаи марворидро пӯшида, дар оташе, ки бо як лаҳзаи каме барои 45-50 дақиқа кушода, пухта истодаем. Мо ҷавфи марворид омода ба colander ва онро бо оби сард бишӯед. Занбурўѓњо тоза ва бурида ба зарфҳои борик. Сабзӣ дар графикии миёна. Пиёзро бо корд пӯшед. Магогҳо дар як ШМШ frying, greased бо равғани растанӣ, то softening. Solim. Иловаи пиёз ба занбурўѓњо. Дар муддати якчанд дақиқа дар оташе ки дар оташ аст, fry. Занбурҳо ва пиёз бо сабзӣ омехта мешаванд. Писараш. Сабзавотро бо оби гарм кашед. Абрҳоро, бо як зарф ва тобистонаи каме сабзӣ то сабзӣ softened пахш кунед. Мо ҷавъаи марворид бо сабзавотро пайваст мекунем. Зарф дар табақ ва пошидан бо бодиён мазлумонро.
Нобуд сабзавот бо мурғ
- 500 гр фишори мурғ
- 4 сабзӣ миёна
- 3 роҳбарони пиёз
- 1 гулкарам хурд
- 300 г нахўд конҳои сабз
- 300 гр нахўд консерваьо
- 2 tbsp. Бештар сметана
- 1 tsp. намак
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 2 қаламфури қалбакӣ.
Пухтупаз:
Бузург ва ҷуворимакка дар colander ба як адад намакоб партоянд. Сабзӣ ва пиёзҳо тоза карда мешаванд. Хориҷ кардани тухмӣ аз ќаламфури. Пиёз, сабзӣ ва қаламфури ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Гӯшт хуб шуста ва бурида ба иловаро хурд. Solim. Карамро ба inflorescions хурд бурида ва ба қисмҳои хурди бурида. Дар brazier мо равғани растанӣ гарм. Сабзӣ сабзӣ, қаламфури, пиёз ва мурғ. Сипас, барои 10-15 дақиқа, тобистонаи дар гармии миёна, ба шӯр доимо. Иловаи inflorescence карам. Баъд, барои тақрибан 3-5 дақиқа, давом диҳед, ки табақ дар гармии баланд, баъзан баъзан. Сипас, тадриҷан кам кардани гармӣ, қубур барои 10 дақиқа дар зери зарф. Мо ба нахўд, нахўд ва решакл ба қубур илова мекунем. Solim ва ба гармии дар гармии кам барои 10-15 дақиқа тобистон, фаромӯш накунед, ки ба абрҳоро. Мо дар сари суфра мӯйсафедем.
Champignons, дар хардал зада
- 800 грамм champignon хурд
- 1-2 tbsp. Бештар хардале поки Bavarian (метавонад бо ҳама гуна нозук, хардал фурӯзон иваз карда шавад)
- 1 tbsp. Бештар асал
- 3 дона сирпиёз
- 1 tbsp. Бештар сирко ё шарбати 0,5 лимӯ
- Гандумҳои тару тоза (бодиён, parsley)
- намак
- 50 мл равғани растанӣ
Шустани пӯсти хушк тамоми пӯстро дар як ШМШ, то он даме, ки моеъ пурра ин бухор бардорад. Барои маринад мо омехта хардал, асал, шарбати лимӯ, сирпиёз, равғани растанӣ ва намак тавассути матбуот гузашт. Зардолуи биносту бурида, илова ба маринад, омехта, бирезед занбурўѓњо гарм. Биёед каме дар як рӯз сард ва дар ҷои хунук тоза кунед. Вақт аз вақт мо омехта мекунем. Занбурўѓњо ба таври зич, бо таъми хеле шавқовар баромад мекунанд. Он гоҳ, ки онҳо истодаанд, аз онҳо хеле беҳтар аст.
Занбурўҳо дар маринад сирпиёз
- 500 грамм veshenok (мумкин champignons)
- 2 дона сирпиёз
- 1 tbsp. Бештар сирко
- хӯшаи хурди пиёз сабз
- кабудї
- намак
- филфил
- равғани офтобпараст барои равған.
Пухтупаз:
Занбурўѓњо мина, хушк карда шуда, ба lobules миёна буриданд. Сипас онҳоро дар равғани растанӣ то қубурҳои тиллоӣ шуста кунед. Сирак тавассути матбуот гузашт ва бо сирко рехта шуд. Фурӯд, занбурўѓњо гармии њоло њам дар таомҳои чуқур дар қабатҳои, ҳар як қабати намак, ќаламфури, сабзида бо сирко сирпиёз пошида ва пошидани пиёз сабз ва сабзавот пошид. Биёед барои 15-20 дақиқа истодаем. Занбурўѓњо омодаанд.
Набояд бо занбурўѓњо
- 8-10 champignons калон
- 2-3 картошка миёна
- 1 сабзӣ миёна
- 2 дона сирпиёз
- Крем
- paprika ground
- намак
- ќаламфури хоки сиёҳ
Дар занбурўѓњо мо пои пўшиданро партофта, мо аз пањншавии пањншавии пањншавии пояшон тоза карда, онҳоро ба 4 қисм ҷудо мекунем. Картошка тоза карда шуда, ба 8 қисм тақсим карда мешаванд. Сабзӣ ба рахҳои лоғар бурида ё дар як grater калонтар rubbed. Сирпиёз ба зарфҳои борик баста мешавад. Ҳамаи компонентҳо дар шакли сӯхташуда ҷойгир шудаанд, онҳо хуб омехта шудаанд. Ҳама чизро бо равғани хурди сабзавот ва сирко андаке, намак ва сабукфикрона пошед. Фрипед дар 180 ° C то пухта. Хизмат бо сметана, бо paprika замин пошед.
Fungus асал ширин
- 500-600 г машрубот
- 2 пиёз
- 1 помидор калон
- 150-200 г сметана
- 3-4 дона сирпиёз
- Намак
- Филфил
- кабудї ба бичашонем
- равғани офтобпараст барои frying
Пухтупаз:
Дар бораи як ШМШ frying well-тафсон, тобистонаи занбурўѓњо дар равғани офтобпараст барои 30 дақиқа, бе фаромӯш ба намак ва онҳо ќаламфури. Дар ҳамин ҳол, дар ШМШ дигар, fry биносту решакан то тилло, сипас сабусакҳо ва бурида иловаро помидор лоғар илова, ҳама якҷоя барои 10 дақиқа. Пас аз мундариҷаи ду пошидани пошидани тайёр, ҳама чизро дар як чиз гузошта, илова кардани сметана, сирпечи ғафс, қубур барои 10 дақиқа дигар, пошидани занбурўҳҳои асалро бо кабудї биносту бурида пошед.