- орди нахўд - 1 шиша
- шир - 2 3/4 косаҳо
- равғанҳои резинӣ - 4 адад. равған (замима барои равған)
- чорвои ҷуворимакка - 2 куб
- шакар - 1 қошуқи
- намак - 1 қошуқи
- Қаламфури помидор - 1/8 teaspoons
- тухм калон - 3 адад
- Tartar - 1/4 Тухмҳо
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Ин хуб аст, ки масолеҳи равғанро (равған) гиред. Нигоҳ орд гелос ва 3/4 пиёла шир дар косаи хурд, ҷудо. Сатҳи равған дар як чошнии калон ба гармии баланд. Нигоҳ ба ядрои ҷуворимакор, то он даме ки онҳо ранги сафедро сар мекунанд. Агар шумо нахӯдед, агар шумо истифода аз ҷуворимаккаҳои яхкардашуда истифода набаред, танҳо 3 дақиқа вақт мегирад. 2. Иловаи шакар, намак, ќаламфури резинї ва боќимонда 2 пиёла шир ба киштзор. Ба напазед биёед. Хориҷ аз гармӣ, пӯшед ва омехта барои 15 дақиқа. Агар шумо як blender submersible дошта бошад, онро барои сарф кардани вақт истифода баред. Дар акси ҳол, омехтаи омехта дар як омехта ё коркарди маводи озуқаворӣ ва мувофиқати тозаи тарангӣ кунед. Омехтаи баргаштанро дар як saucepan гузошта, ба напазед меорад, гармии як заифро кам кунед ва омехтаи орд ва шир илова кунед. 3. Кук, фишори то омехта thicken, тақрибан 2-3 дақиқа. Қатъ кардани омехта ба ҳарорати хонагӣ, онро ба косаи калон бирезед. Вақте, ки омехта сард шуд, онро бо yolks зад. Бомақакҳои тухм ва tartar дар як косаи дар кафи ғафс ғун кунед. Оқибат ба омехтаи ҷуворимакка, як-се маротиба дар як вақт илова кунед. 4. Хамирро ба шакл омода кунед. 5. Омӯзед аз нон ба то тиллоӣ, то он даме ки гул бар болояш қариб 45 дақиқа меорад. Дарҳол пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 6