- равған хунук - 180 грамм
- шарбат рахи сафед - 3-юм. юѓу
- шакар - 1/3 пиёла (иловаи 2 tablespoons)
- шакар қаҳваранг - 1/3 пиёла
- дорчин замин - 1-уми. як spoonful
- орди гандум - 2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Buttermilk - 3/4 Glass
- хокаи шакар - 1 пиёла (glaze)
- шир - 2 адад. ҷавоҳирот
1. Қавсаро ба 220 дараҷа бо ресмоне, ки дар сеюм поёнтар аст, пешвоз гиред. Дар як косаи хурд илова 4 tablespoons равған ва шарбат Maple. Дар зарфи як дақиқа то 30 сония дар як контейнери микроэлемарӣ ҷойгир шавед, то пурра вайрон карда, ҷудо кунед. Дар як косаи хурд, 1/3 пиёла шакар, шакар қаҳваранг ва дорчин. Қафо гузошта шавад. 2. Дар протсесси озуқаворӣ орд, хокаи нонпазӣ, боқимонда 2 tablespoons шакар ва намак иборат аст. Ҷароғи боқимонда ба қисмҳои хурди бурида ва омехта, то хамирро монанди буттаҳои калон дидан. Иловаи равған ва омехта. Хамирро ба коркарди сардиҳои сабук табдил диҳед. Дискро аз диски 25 см гиред. 3. Дискро ба 16 қисм ҷудо кунед. Тақвимро бароред. 4. Ҳар як тилло ба омехтаи шарбат ва равған резед, сипас ба омехтаи шакар ва дорчин резед. 5. 5-6 баллро дар ҳар як қадами қолин ва сабук задан гиред. 6. Оғоз кунед, то қубурҳои тилло, 15-17 дақиқа. Шаклро бо фолгаи пӯшед, агар дар болои торикҳо хеле зуд ториктар бошад. 7. Нонро аз ресмони гузоред ва барои 10 дақиқа хунук кашед. Сипас аз қолин хориҷ кунед. Шир шакар орд бо шир омехта. 8. Нӯшокиҳои нонпазӣ бо glaze. Хизмат кунед.
Хизматҳо: 6-8