- Орди гандум - 320 грамм (Барои озмоиш :)
- Об - 1/2 пиёла
- Намак - 1 қошуқи
- Равған - 2-4 қатраҳо
- Картошка миёна - 2 адад (Барои stuffing :)
- Футур аз помидор сурх - 1 қошуқи
- Намудани заҳрдор - 1/2 қошуқи
- Тухмҳо тухмҳо - 1/4 Тухмҳо (omam)
- Равғани карбон - 1/2 қошуқи
- Намак - 1/2 қошуқи
- Баргҳои Coriander - 2-4 Пӯст (биносту решакан)
Аввал хамирро месозед. Омезиши орд ва намак якҷоя кунед, хуб омехта, якчанд қатраҳои равғанро илова кунед ва бо ангушти худ омезед, обро кам кунед ва онро барои як вақт ба ҷомаш нарм намоед. 3-4 дақиқа омехта ва онро бо обхези равған тоза кунед, ҷудо кунед ва ба пур кардани давом диҳед. Напазед ва картошка дар гиёҳхоред (аз ин рӯ, беҳтар аз танҳо як миқдор). Ҳамаи компонентҳоро барои пур кардани як косаи бо картошка илова кунед ва хуб омехта кунед. Хамирро хамир намоед ва онро ба 8 қисм ҷудо кунед. Аз ролҳои пуркунии 8 тестӣ. Сатҳи коркардаро бо орд пошед. Ва дасти худро истифода аз як панели хурди аз хамир. Ҷойгиркунии пурро дар маркази қаламча. Ҷамъоварии хамирро дар атроф пур кунед ва бодиққат ба болои он пахш кунед. Пӯшед ба боло ва каме ба майдони наздик ба пур кунед, ки он пурра дар озмоиши он фаро мегирад. Дӯкҳои иловагӣ резед. Ҳай, сабукро ба қабати садақа пинҳон кунед, бубинед, ки пур кардани не. Сипас, рол бо як пинҷи печида ба pancake борик (худ ғафсӣ худ интихоб, вале онро хеле thick не). Хуб бо як pancake орд пошидани ва онро ба як ШМШ frying гарм интиқол. Кук дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ. Вақте ки шумо ба равғани каме равған тайёред, онро ба зарф гузоред. Вақте, ки ҳамаи қаҳва омода аст, дар мизҳои дар қисмҳо ва боло бо як кубе хурд равған омода кунед. Бештар
Хизматҳо: 8