- орд - 3 куб
- орд барои нонпазӣ - 1 шиша
- шакар - 2 адад. юѓу
- Сода - 1 1/2 қошуқча
- қаймоқ - 1 1/2 қошуқча
- намак - 1 1/2 teaspoons
- равғани резинӣ - 2 Art. юѓу
- равған - 1 1 пиёла
- равған гудохта - 1 Art. як spoonful
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Ҳавои нонпазӣ бо коғази коғазӣ. Резед равған нарм бо иловаро. Дар як косаи калон, якҷоя орд, нонпазӣ, шакар, сода ва намак омехта. 2. Иловаи равған резед рехт, ба омехтаи орд ва хамирро бо дасти худ бич кунед. Ба яхмос илова кунед ва пеш аз он, ки пеш аз омехта бо муштарижн омехта кунед. 3. Равғанро ба сатҳи хушкшуда гузоред ва хушк кунед 12-14 маротиба то даме ки шумо хамиртуруши гулро гиред. Формулро аз хамир дар бораи 15 см дар диаметри ва 5 см дар баландии он гузоред ва онро дар варақаи нонпазӣ омода кунед. 4. Дар болои болои нон дар шакли мактуб X. Оби ангур барои 40 то 45 дақиқа, то он даме, ки ҳарорати дохилии нон ба 80 дараҷа мерасад. 5. Равғани болғанро бо равған гудохта, барои шинондани ресмон ба он ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, нонро пӯшед.
Хизматҳо: 6-8