- Pear Fresh - 50 грамм
- Намак - 7-8 Сталанов
- Об - 0,5 литр
- Шакар - 1 Art. spoon (бо слайд)
- Намак - 2 Тухм
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
- Тухм - 1 адад
1. Хӯрдани хамиртуруши дар оби гарм. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехта ва kne кардани хамир. Агар шумо ҳама чизи дурустро иҷро кунед, хамирро ба дасти шумо дароз намекунад. Хамираи мулоим ва мулоим. 2. Аз ин миқдори санҷиш шумо ду нон мегиред. Равғанро барои равған тайёр кунед ва хамирро ба штампуҳо гузоред. Формҳо тақсим мешаванд. Шаклҳоро бо рӯйхат пӯшед ва онро дар мизи саҳро то он даме, ки ба болоравии он оғоз меёбад, тарк кунед. 3. Баъд аз ин, қадами 1 дар як яхдонро ҷойгир кунед. Дар яхдон, хамир хеле қавӣ хоҳад шуд, пур кардани қолинҳо. 4. Қолинро дар танӯр гузоред. Оғозро офаред, то он даме, ки бо гулӯсҳои ранге дар даруни 180 дараҷа пӯшонида шавад. Дар дорухи нонпазӣ хеле содда аст. Нони зуд тайёр аст ва он бо болаззат гиҷҷаҳар ва болаззатро болаззат мекунад.
Хизматҳо: 10-11