Хлитсилол чист?
Биологӣ, холестирин яке аз намояндагони муҳимтарини стерлетҳо - моддаҳои органикӣест, ки ба гурӯҳи стеридиҳои моддаҳои биологии физикӣ мансуб мебошанд. Тавре ки пештар гуфта шуда буд, он қисми бевосита дар метаболизм аст.
Аммо, холестирин як қатор хосиятҳои манфӣ дорад. Бинобар ин, муҳтавои баланди он метавонад ба рушди атропеллероз оварда расонад. Дараҷаи баландтарини мундариҷаи он дар хун метавонад дар диабети қанд, гипертония, гипертония, hypothyroidism, фарбеҳӣ, вайроншавии шадиди гардиши ғизоӣ, бемориҳои ҷигар ва дигар бемориҳо мушоҳида карда шавад. Ҳамчунин метавонад каме холестерин, масалан, бо бемориҳои зерин: бемориҳои шадиди вирус ва музмин, бемории вазнини дил бо хун дар охири ҷигар, як қатор бемориҳои сироятӣ, гиперфиотизм.
Холестерол дар об пошида намешавад, аммо метавонад ба маводи мухаддир, аз қабили спиртӣ, асфектҳо, acetone, дигар ҳалкунандаҳои органикӣ, инчунин дар чарбаҳои растанӣ ва ҳайвонот пароканда карда шавад. Муҳимияти асосии биологии холестирин дар қобилияти эфирдиҳии esters ҳангоми реаксия бо кислотаи равған. Бо чунин як аксуламал, намуди пурраи ранги сурх мушоҳида мешавад - ин амвол ва дар натиҷаи гирифтани санҷиши хун барои холестирин истифода мешавад.
Функсияҳои холестерин
Холестерин як қатор функсияҳои физиологиро дорад - он гиёҳҳои сафед дар организми инсон, ҷинсият ва вирусҳо, витамини D3 -ро ташкил медиҳад.
Он дар ҳар як ҳуҷайраи ҷисми инсон мавҷуд аст, ки шакли онҳоро дастгирӣ мекунад. Дар таркиби мембранаҳои ҳуҷайра будан, он имконпазирии интихоби онҳо барои ҳамаи моддаҳое, ки ҳуҷайраро ворид мекунад ва аз он хориҷ мешаванд, таъмин мекунад. Вай инчунин дар раванди танзими фаъолияти ферментҳои ҳуҷайра иштирок мекунад.
Ҷараёни фарогирӣ ва бартараф намудани токсикҳо аз ҷониби организм бо иштироки холестирин сурат мегирад. Ба туфайли ин кислотаи гидромагнити он, қисми ҷуворимакка аст ва дар раванди ғизо кардани ғизо фаъол аст. Бемориҳои Либералӣ ба вайроншавии ташаккул ва решакан кардани холестирин мусоидат мекунанд, ки он дар хун ва таркиб дар шакли пластҳои атестиотикӣ дар хунрезҳои хун мусоидат мекунад.
Дар давоми тақрибан 500 мг дар ҷисми инсон ба гиёҳҳои окикӣ oxidized, тақрибан ҳамон миқдор бо равған, бо равғани пӯст - тақрибан 100 мг.
"Хона" ва "холестерин" -и хатарнок
Холестерол яке аз қисмҳои комплексии равғанӣ (лампротрин) плазмани хун ва одам аст. Ба шарофати ин комплексҳо он ба бофтаҳо ва органҳо интиқол дода мешавад. Ҷамъи лампретин ном дорад, ки дар ҷисми калонсолон дар бораи 70% холестерин мавҷуданд, тақрибан 9-10% он қисми ллопротҳои зичии пасти (VLDL) буда, тақрибан 20-24% -и холестирин дорои лампротҳои баландсифат доранд (HDL) . Он LDL аст, ки ташаккули пластҳои атестиотикиро, ки боиси atherosclerosis мегарданд, мусоидат мекунад. Он дар таркиби LDL аст ва холестирин "зараровар" аст.
Аммо HDL дорои таъсири зидди атестентизомия дорад. Таҳқиқот нишон доданд, ки ҳузури ӯ дар хун аз баъзе ҳайвонҳо аст, ки онҳо ба возеҳи atherosclerosis таҳаммул намекунад. Ҳамин тавр, HDL дорои "холестерин" фоиданок аст, ки ба онҳо барои қолаболизм дар ҷигар дода мешавад.
Пештар, он бовар дошт, ки ҳамаи холестирин сабабгори atherosclerosis аст, пас табибон тавсия доданд, ки истифодаи хӯрокро бо мазмуни баланди худ коҳиш диҳанд. Имрӯз он аллакай маълум аст, ки сабабҳои инкишофи ағлаблероз ба латтҳои ҳайвонот, ки манбаи LDL мебошанд, ва онҳо дорои оксигенҳои равғанӣ мебошанд. Atherosclerosis низ боиси carbohydrates, ки ба осонӣ аз ҷониби бадан, ки дар миқдори зиёди шириниҳо, чӯбҳо ҳастанд, меафзояд. Аммо ҳузури равғанҳои сабзавот дар парҳези инсон, ки манбаи HDL, яъне "холестрин" фоиданок аст, хеле муҳим аст, зеро он пешгирӣ дар атрозосозҳо аст.
Дараҷаи мундариҷаи холестерин дар хун
Тавре ки ҳар гуна мавод дар хун аст, холестерин дорои меъёрҳои худ барои мундариҷаи он аст, дар ҳоле ки барои мардон нишондиҳандаҳо баланд аст. Ҳамин тавр холестерин бояд дар сатҳи 3,0-6,0 ммм / л бошад, сатҳи одоби холестерин (LDL) 1.92-4.82 ммм / л ва "муфид" (HDL) - 0,7- 2.28 ммм / л.