Намудҳои шириниҳои шириниҳо бо номҳои шавқовари хориҷӣ, ки дар тӯли ҳаёти ҳаррӯза ба шумор мераванд, дар менюи кафеҳо ва тарабхонаҳо хеле маъмуланд. Cheesecake, capcake, crumble ва muffins меҳмонони сола аз сомонаи мо мебошанд. Вақти он расидааст, ки бо шириниҳои каме, ки "panacota" ном дорад, шинос шавед. Дар ин тарҷумонӣ аз тарҷумаи забони фаронсавие, ки мисли "яхкардашуда судак" аст, ин хушбахтии бениҳоят бузург аст. Ғайр аз ин, ин шириниҳо бо пластмаи бо илова намудани компонентҳои гуногун номбар карда мешаванд. Он метавонад буттамева тару тоза, шоколад, карамел бошад. Имрӯз мо ба паноҳгоҳи тиллоӣ ва гармии қаҳва ва шоколад дар дохили он омода хоҳем кард. Бо ин ширин шумо метавонед дўстони худро дўст медоред.
Компонентњо:- Шир 350 мл
- Яхмос 250 мл
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Гаватин 15 г
- Шир 100 гр
- Шоколад 130 гр
- Қаҳва дар лӯндаи 35 дона.
- Қадами 1 Барои резактта, ба шумо лозим аст, ки шир, крем, тухмҳо 4 тухм, шакар, желатини, шоколад, лӯбиёи қаҳва пухта гиред.
- Қадами 2 Дар 3 tablespoons шир гарм, желатини карда-. Напазед шир, илова лӯбиё қаҳва ва напазед барои 5 дақиқа. Аз гармо ва шиддат тавассути ҷумбонидан хориҷ кунед.
- Қадами 3 Бо тухм бо шакар гардед.
- Қадами 4 Бо сӯрохии борик ба yolks рехт шир қаҳва.
- Қадами 5 Нӯшокиҳои омехташаванда ба қабати болоӣ, гармтар то то қабати гарм. Ба ҷӯшидан иҷозат надиҳед. Ба сардӣ биравед.
- Қадами 6 Паҳншавии желатинро ба фишор ва қошуқи қаҳва дохил кунед. Дар яхдон 5 дақиқа гузоред.
- Қадами 7 Витамини 150 мл крем ва онҳоро ба яхмос сард буред. Муносибат аз поёни то боло.
- Қадами 8 Омода намудани қолабҳо нисфи яхмос пур мекунад. Дар яхдон барои 3 дақиқа гузоред.
- Қадами 9 Дар ванна об, гудохта 100 г шоколад, сард. Дар 100 мл яхмос қамчин кунед.
- Қадами 10 Омехтаи омехтаи қаннодӣ (шумо метавонед қошуқи қаҳва) истифода кунед ва омехтаи шоколад дар дохили яхмос қаҳва. Дар обанбор истеъмоли ширин (на камтар аз 2 соат).
- Қадами 11 Шоколаи боқимонда рехта мешавад. Андешидани орзуҳо аз формул ва онҳоро бо шоколад (карамел, желе меваи) оро медиҳанд. Боз ширешро дар яхдон боз кунед.