- Намак намак - 350 грамм
- Коркарди зуд-хушк - 7 грамм
- Mozzarella - 200 грамм
- Capers - 50 грамм
- Сари баҳор - 1/4 Тухмҳо
- Паҳншавии пиёз - 250 миллиметр
- Патроначаҳо - 20 адад
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
Мо бо компоненти тамоми компонентҳои хушк оғоз карда, ба онҳо 200 мл об ва равған илова кунед, сипас хамирро пўшед. Мо онро хуб омехта карда, онро барои 40-50 дақиқа дар ҷои гарм тарк кунед - бигзор онро баланд кунад. Ҳангоме, ки гандум дар ҳаҷми тақрибан ду баробар зиёд мешавад, он бояд бори дигар танг карда шавад (барои гирифтани гази карбон), сипас боз дақиқаҳо барои 20-30 тарк кунед. Акнун бевосита ба pizza гузаред. Хамирро ба андозаи дилхоҳ ва ғафсии қуттиҳои помидор (ё дигар чошнии пизишк) резед. Помидор бо панир зављааш пошед. Мо дар рӯи пиҷрои он қаҳвахонаҳо - қаҳвахонаҳо ва capers ҷойгир менамоем. Агар хоҳед, шумо метавонед компонентҳои дигари дӯстдоштаро илова кунед. Оҷур барои 10-15 дақиқа дар 220 дараҷа. Муҳокима! :)
Хизматҳо: 6-7