Хамир борик барои pizza Дар заминаи ин pizza хамиртуруши хеле хамир аст. Чун пурмаҳсул, ман занбурӯғҳои ками тару тозаро истифода мебаранд, дар равғани зайтун ва хушкшуда пухта, як арғувон арғувон ба нимпӯшҳои нимпӯшӣ бурида ва панир пармани хушбӯй. Дар асоси ман як чошнии помидор гирифтам. Пиҷҷа зебо буд, дар як ях, нарм, ламс, хушбӯй ва либоси мағор. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки parsley тару тозаро пита кунед!
Компонентњо:- Гандум 125 г
- Намак 1,5 пуч
- Равғани зайтун 0.25 tbsp. Бештар
- Об омехта 60 мл
- Хӯроки 8 гр
- Занбурўхҳо сафед 180 г
- Сиво помидор 2 tbsp. Бештар
- Панеза 40 кг
- Пиёз 0,5 см.
- Thyme (Thyme) хушк 0,5 tsp.
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Намуд 0.25 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Parsley 0.1 хӯшаи тоза
- Қадами 1 Барои пур кардани таркиби моддаҳои зарурӣ: пӯсти тару тоза (пӯсти хурд), пиёзҳои помидор, панирҳои Parmesan, parsley тару тоза, намаки хушк, намак, қаламфури сиёҳ, равғани зайтун, равғани помидор (мувофиқи афзалият).
- Қадами 2 Омода кардани хамир барои поси.
- Қадами 3 Мошинҳои ҷуворимакка, пошидани лампаҳои борик, намак, ќаламфури ва равған бо равғани зайтун пошед.
- Қадами 4 Тақвимҳои mushroom оид ба оҳан гарм.
- Қадами 5 Фри аз ду ҷониб то даме, ки тасмаҳои пухта пайдо мешаванд. Оё ба занбурўѓњо наравед, то ки онњо хушк нашаванд!
- Қадами 6 Омода кардани хамир.
- Қадами 7 Онро ба қабати тунуки тарҳрезӣ бо диаметри 26 см гузоред.
- Қадами 8 Ширин кардани помидор.
- Қадами 9 Занҳои сафед дар хамирро гузоред.
- Қадами 10 Next, пошидани қисмҳои нисфи решакан бо пиёз арғувон ва нисфи маблағи тамоми Parmesan, пошидани бо thyme хушк.
- Қадами 11 Пеш аз бурдани 200 то 200 C, оҷур то омода барои 15-20 дақиқа. 3 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, пошидани бо панир боқимонда пошед. Ҳангоми хизмат, ороиши пиёз бо parsley тару тоза! Мо ба мизи сари пас аз пухтан хизмат мекунем!