- шир - 0,5 литр
- маргарин - 150 грамм
- Фарш - 200 грамм
- тухм - 7 адад
- сметана - 200 грамм
- шакар - 600 грамм
- арка - 100 грамм
- хамиртуруши - 90-100 грамм
- мавсими - 100 грамм
- Ванилин - 1 адад (шир)
Дар поён як усули экологии оддӣ аст. Ман медонам, ки дар Русия ин партияи "торт писта" ном дорад, вале дар Украина он одатан «Писар» номида мешавад. Бо вуҷуди ин, фарқияти чӣ гуна аст, ки чӣ тавр занг задан - чизи асосӣест, ки мо медонем, ки дар чап аст :) Ва ҳар кас ҳаққи даъват карданро дорад, ки барои он истифода мешавад. Пас, дорухат: 1. Пойгоҳи ғизоӣ бо 250 грамм шир аз гармии хуб. Дар ҷои гарм гузоред. 2. Забони тухм бо шакар то кафк. Дар омма илова сметана, шири сард (гарм), ба хамиртуруши наздик, омехта ва омма барои 3-4 соат тарк. 3. Ба водка, равғанҳои гудохташуда, ванилин, мавизҳо, абрҳоро илова кунед. Иловаи қисмҳои орд, хамирро печед. Онро барои 2 соат барои истироҳат дар ҷои гарм гузоред. Тафтиш кунед, ки ин гурез нест. Ҳангоми зарурат кушояд. 4. Бо формат паҳн кунед - на бештар аз сеяки ҳаҷми шакл. Интизор шудан дар шакли 10-15 дақиқа. Оҷози 40 дақиқа дар 180 дараҷа. Намоиш, агар дилхоҳ - glaze ва пошидан. Муҳокима! ;)
Хизматҳо: 10