Витамини ҳалли ин хӯриш витамини сахт аст! Илова бар ин, ин ба назар мерасад, ки комбинатсияи ҷолибе аз компонентҳо нест, таклифот бо тамизии ҷолибе. Ба ӯ сукунат диҳед ва бичашед, ва он бо хурсандии меҳнати худ. Дар нақши нав дар ин ҷо ҳамчун sorrel амал мекунад. Бе табобати муқаррарии гармидиҳӣ, он ба салат якчанд намуди серғизоро медиҳад. Умуман, аз сабаби мазмуни баландтари кислотаҳо, sorrel ба кабудизори хӯриш ҳисоб карда намешавад. Барои як хӯриш, афзалият ба як sorrel ҷавон бо баргҳои хурд бе яти. Аммо, фаромӯш накунед, ки sorrel дар давоми ҳомиладорӣ, бо gastritis бо кислотаҳо баланд, захмҳои меъда ва захми duodenal, инчунин бемориҳои inflammatory аз гурдаҳо пешгирӣ.
Компонентњо:- Помидор 4 дона.
- Sorrel 1 хӯшаи тару тоза
- Навъҳои сабзии навъҳои сабз 1
- Селлим 3 дентҳо
- Пиёз 1 см.
- Ҳосили 50 г
- Равғани зайтун 100 мл
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Намак 0,5 tsp.
- Қадами 1 Барои хӯрокхӯрӣ: 4 помидор миёна, 1 пиёз гиёҳ, 3 дона сирпиёз, 1 хӯшаи себел ва сабзии сабз, як баргҳои чормағз (метавонанд бо чормағзҳои чӯб иваз карда шаванд), равғани зайтун, намак, қаламфури.
- Қадами 2 Сабзавот ва хушк, сирпиёз пӯст.
- Қадами 3 Сorrel, basil, сир ва чормағз. Гирифта дар blender, тадриҷан дар равғани зайтун рехта мешавад.
- Қадами 4 Тухм, қаламфури ва омехта.
- Қадами 5 Пиёзро ба рахҳои борик кашонед.
- Қадами 6 Пиёзро бо чошнии бурида буред.
- Қадами 7 Помидорро ба ҳалқҳои қабати 3-5 м буред.
- Қадами 8 Дар поёни табақ, як қабати помидор гузошта, сипас як қабати чошнии бо пиёз. Ва ҳамин тавр, қабати қабатро, то сабзавотро сабзавот кунед. Сипас, хӯриш 1 соат бигирад ва хизмат кунад.