- Помидор сабз - 3 кг
- Сирпиёз (сари) - 1 адад
- Ќаламфури ќаламравї (pods) - 2 адад
- Об - 10 дона
- Сирка 9%. - 1 шиша
- Шакар - 1,5 пиёла
- Намак - 2,5 д. юѓу
- Барге Лорел - 7-9 адад
- Қаламфури хушбӯй (нахуд) - 2 teaspoons
- Карнавал - 1 қошуқи
- Дил (чатр) - 6 адад
- Parsley - - Барои тамиз
1. Помидорро шустед, дар як тараф косаи нурро пӯшед. Peel ва бурида плитаҳои бо сирпиёз, ќаламфури талх ба қисмҳои хурди бурида. Як ҷуфти сирпиёз ва порае аз қаламфури ба помидор гузошта шудаанд. 2. Дар поёни кӯзаи sterilized, чатр аз бодиён, parsley, помидор пӯшед. Коса маринад аз об, сирко, шакар, намак, барге халиҷе, ќаламфури ширин ва донаҳо. Маринат помидор резед. бо lids стерилизатсияро фаро гиред ва 5 дақиқа ба стерилизатсия рехтед. 3. Дар зери қоғаз пӯшед, то он даме, Помидор ҷолибе сабз омода! Бештар
Хизматҳо: 15