Ролҳо бо Салм ва панир Роллҳо дар хона хона хеле шавқовар ва душвор нест! Аз таҷҳизоти махсусе, ки ба шумо танҳо ниёз дорад, - ин рукӯс одатан bamboo мебошад, ки бо ёрии он ролҳо пӯшида мешаванд. Масъалаи на он қадар муҳим аст, ки ҷӯшидани биринҷ. Маводи пешниҳодшуда аз ҷониби мо оддӣ ва муносиб аст, танҳо шумо сохтори заруриро дар 25-30 дақиқа мегиред. Танҳо бояд диққати худро ба нимсола диққат диҳед - аксар вақт варақи пешакӣ ба 2 қисм тақсим карда мешавад, аммо он ба намуди рол интихоб карда мешавад, бинобар ин, пешакӣ саволро бо нейро баррасӣ кунед. Имрӯз мо пешниҳодҳои тайёр кардани ламсҳо, бодиринг ва панирро пешниҳод менамоем. Ин навъи рол ба рӯйхати Филаделфия хеле монанд аст, бо сабаби мавҷудияти панир, кабуд ва бодиринг дар ҷои аввал. Аммо ба он осонтар аст, ки он дар Нейни баста мешавад. Албатта, дар рафти омодагӣ, саволҳо метавонанд пайдо шаванд ё роликаи аввал беҳбуд нахоҳад буд, лекин ин сабаби қатъӣ нест! Кӯшиш кунед, ки ролҳоро омода созед ва шумо бояд ин бизнесро гиред!
Компонентњо:- Паҳншавии ғалладона 300 г
- Равғани сирко 2 tsp.
- Шакар 2 tsp.
- Салмӯча 200 гол намакин
- Бодиринг 2 дона.
- Панир Филаделфия 150g
- 4 дона.
- Об 350 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ролҳо, биёед бодиринг намак, бодиринг тару тоза, биринҷ, шириниҳо, панир яхмос нарм кунед.
- Қадами 2 300 грамм биринҷ бо боди чашм бинед, то ки оби шуста қариб шаффоф шавад.
- Қадами 3 Батареяро бо 350 мл оби хунук пур кунед ва ба гармии гармии баланд бе бастани зарф овардаед.
- Қадами 4 Пас аз гармии камтаринро кам кунед ва дар зарфе 12 дақиқа пухтан гиред. Пас аз шӯр аз гармии тоза карда, барои 10 дақиқа нишастан, на зарфро нест кунед.
- Қадами 5 Омодагии захиракунӣ: пайваст 2 tsp. сиркои биринҷ, оби гарм ва шакар. Ин хуб аст, ки ҳама чизро таҳрик кунед, то ки шакар имконпазир аст.
- Қадами 6. Дар биринҷ гармии иловашударо иваз кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Равғани растанӣ.
- Қадами 7 Селк ба шишагинҳои борик кашонед.
- Қадами 8 Бодиринг пӯст ва бурида ба strips лоғар.
- Қадами 9 Пеш аз буридани нимхезиҳо дар нисфи. Нисфи нисфи ношаффофро ба маги, ва сипас ба биринҷ ба таври кофӣ 0.5-0.8 см пур кунед.
- Қадами 10 Шахси моҳӣ ва бодиринг ва панели ғалладонагиҳо тавассути пакети чӯпонӣ.
- Қадами 11 Пас ролро ба таври қатъӣ мустаҳкам ва осонтар кунед.
- Қадами 12 Омодагӣ ба рухсатӣ барои 5-10 дақиқа тарк кунед. Аз миқдори муайяншудаи маҳсулот он аз 6-7 рол иборат аст.
- Қадами 13 Баъд аз ҳар як рол ба 6 адад бурида мешавад.
- Қадами 14 Рӯйхат бо лавозимоти марбут, зайтун мариновка ва чошнии лимӯ.