- Помидор - 4 адад (миёна)
- Бодиринг - 2 дона
- Қаламфури Болғон - 2 адад
- Сирпиёз - 3 адад
- Пиёз - 1 Барои тамиз
- Сирко ширин - 1-уми. як spoonful
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Parsley ва basil - 1 Барои тамиз
- Бодировин нон, донаҳо - 2 адад
- Филфил ва намак - 1 Барои тамиз
1. Мо дар помидорҳо чаппагардон мекунем, сипас онҳоро сӯзишаконро ба оби ҷӯш мекунем. 2. Хомӯш пӯст помидор, тоза кардани рагҳои ва бурида ба иловаро. Шумо метавонед тухмиро интихоб кунед. 3. Бодиринг аз пӯст бичаред ва ба иловаро бурида. 4. Рӯй ва пошидани қисмҳои лампаҳои Булғорро бишезед. 5. Ҳамаи ин дар як blender (аз ҷумла сир ва пиёз) пароканда карда мешаванд. 6. Акнун шароб ва намак, равғани зайтун, сирко шаробро илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Мо соати се ё чор шӯрбо дар яхдон тоза мекунем. Агар хоҳед, шумо метавонед афшураи помидор илова кунед.
Хизматҳо: 4