- Малина - 2 кг
- Шакар - 1 килограмм
- Об - 0,5 CUPS
Роҳбандии афшура ба таври зерин омода карда мешавад: 1. Пурбаҳстарин бояд аз ҷониби ҷудошавии буттамева ва дигар партовҳо ҷудо карда шавад. 2. Ба моторӣ дар як тиреза бо поёни ғафс, илова кардани об, пӯшидани ШМШ бо зарф ва мӯйҳои буғӣ бар гармии кам то нарм. 3. Мӯйҳои хушкро тавассути ҷумбонидан ё бо blender иваз кунед. 4. Ба шакл ба қаъри малах илова кунед. 5. Оташи суст ва пухтан, коштан бо қубурҳои чӯбӣ ва сарпӯш кардани кафк, то омода (thickening). Омодасозии роҳбандии тасодуфан бо таркиб муайян карда мешавад. Агар таркиб аз болои пластикаи хунук паҳн нашуда бошад, пас аз роҳбандӣ тайёр аст. 6. Роҳбандии ниҳоӣ аз моторӣ ба коркарди хушк стерилизатсияро рехт ва онҳоро бо lids хушк стерилизатсия кунед.
Хизматҳо: 7-9