- Чӯҷаҳои мурғ - 8 адад
- Намак - 1,5 пиёла
- Шиша "Marsala" - 1/2 Glass
- Чӯҷаи шир - 1 шиша
- Равғани зайтун - 1/4 коса
- Гӯшти нафт - 1/2 қисм
- Oregano - 2 Art. юѓу
- Сирпиёз - 2 дандон (бурида ба қисмҳо)
- Пиёз сабз - 2 Art. юѓу (бурида)
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
- Нишонҳои тухм - 450 грамм
Резед ба орд ба як косаи ва илова oregano, намак ва ќаламфури. Ҳама чизро якҷоя кунед. Рӯйхези мурғ дар омехтаи орд. Ва fry дар як ШМШ frying бо равған гудохта оид ба ҳар тараф то каме brownish дар ранги. Ҳангоме ки тамоми 8 чашматро шуста, онҳоро ба як косаи алоҳида ва косаи дигар интиқол диҳед. Дар ШМШ, ки дар он шумо танҳо мурғ мурғ, илова сир бурида. Илова ва тару тоза пайванд ва равған бо равған ва сирпиёз барои 10 дақиқа, агар зарур бошад, илова як қошуқи равғани зайтун. Сипас, шўрбои мурғро ... ... шаробро ... ва пиёз сабз кунед. Илова кардани сина ва ҳама чизро омехта кунед. Кукро гармии паст бо зарфе, ки то мурғ омода аст, пӯшанд. Ин тақрибан 30 то 45 дақиқа аст. Ба усулҳои тухмро мувофиқи самтҳои пакет тайёр кунед ва то он даме ки мурғ пухта шавад. Вақте ки синамои помидор омода аст, ба угро дар зарфҳо гузоред ва ба Marsala ҷойгир кунед. Бештар
Хизматҳо: 8