- Кефир (сметана) - 50 грамм
- Пиёз Adyghe - 200 грамм
- Равғани растанӣ - Барои бичашонем (барои пухтупаз)
- Тухм - 2 адад
- Намак - 1/6 teaspoons
- Орди гандум - 0,5 куб
- Пиёз сабз, хӯшаи - 1 қисм
- Спанак, як хӯша - 1 адад
1. Пахшед, спанак ва пиёз пиёз, сипас бинед, chop. Дар ШМШ frying тафсон дар равғани растанӣ, сабукфикрона, бар гармии миёна, тақрибан ду дақиқа, ба шӯр. Пас биёед сард. 2. Дар гиёҳҳои калон мо пиёлаи Adyghe (панир Adyghe мумкин аст бо панир иваз карда шавад, пас аз он намак лозим нест). 3. Дар як косаи, ҳамаи компонентҳои омода кунед (сметана метавонад ба ҷои kefir илова карда шавад). 4. Ҳама бояд хуб омехта карда шаванд. Муносибати хамир бояд яхмосии қабати баданро дарбар гирад. 5. Дар ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ, pancakes fry (мо як хамир мегирад ва онро дар як ШМШ frying бо tablespoon). Fry то пайдоиши ранги тиллоӣ. 6. Дар бораи судї, ки аз pancakes ба анҷом гузошта. Шумо метавонед бо чошнии лӯбиё пошед ва бо паприка пошед.
Хизматҳо: 8