Гӯшти харгӯшӣ ба шикамаш нарм нест, ва хук дар баландии он баланд аст. Танҳо чизе, ки баъзе аз бадбахтиҳо вуҷуд доранд, на мушоҳида мекунанд, ки харгӯш хароб карда метавонад. Як қадами нодуруст дар пухтупаз ва гӯшт сахт хоҳад буд. Истифодаи компонентро истифода нанамоед - бичашед. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки бо дорухои мо ва маслиҳати мо ба ӯ маслиҳат диҳем, пас шумо метавонед ба осонӣ ба харгӯш хӯрокхӯрӣ дар сметана кунед. Пас, биёед оғоз!
Дар дорухат барои харгўш stewed дар сметана
Барои хушнудии хешовандон ва меҳмонони худ бо ин табақаи гармии гарм, шумо бояд каме кор кунед. Дар бораи чӣ гуна ба таври пурра, мо баъдтар ба шумо мегӯям, вале ҳоло биёед чизеро, ки ба компонент лозим аст, муайян кунед:
- лошае харгӯш (1,2-1,5 кг)
- сабзӣ - 300 гр
- сметана - 250 гр
- помидор, помидор - 150 гр
- пиёз - 2 адад (сарони миёна)
- равған - 50 гр
- ќаламфури сиёҳ ва намак ба бичашед
Мушкилии асосии асосӣ буридани харгӯш аст. Лошае бояд дар ҳамон принсип ҳамчун тамоми мурғ набошад. Ҳангоми ба таври дуруст пӯшида, он бояд тақрибан даҳ қисми қисмҳо бошад.
Акнун ин донаҳо бояд бо қаламф ва намак пошида шаванд. Барои хубтарини импульсатсия, маслиҳат додан лозим аст, ки як соат дар яхдон истироҳат кунед, аммо агар шумо ба шустани он шурӯъ кунед, метавонед фавран дубора сар кунед.
Дар бораи як ШМШ frying гарм бо равған гудохта, мо равғани мо гузошта ва оташ дар як миёна як. Либосро баста кунед.
Дар ҳоле, ки харгӯш як сояҳои тиллоии дар ШМШ, шумо бояд ба нигоҳубини сабзавот. Ҳасрат хурд чун ҳадди ақал, ва сабзӣ дар як grater хурдтар бурида.
Пас аз он ки шумо дидед, ки гӯшти помидор қаҳвахонае фаро гирифтааст, шумо метавонед сабзавотро бехатар кунед.
Вақте ки сабзӣ ва помидор рутубати худро гум мекунанд (ин ҳисси ҳассоси нафтро мебинед), илова помидор ва сметана кунед. Он гоҳ зарф баста аст.
Пас аз тақрибан даҳ дақиқа, як шиша оби нӯшокӣ илова кунед ва оташинро дар ҳадди ақал гузошта гузоред. Дар ин ҳолат, қубур харгӯш барои тақрибан 20 дақиқа. Барои даҳ дақиқа пеш аз тайёрӣ, фаромӯш накунед, ки каме бештар илова кунед.
Ҳама, як харгӯше, ки дар маринад сметана пухтааст - омода аст! Барои хизмат ба ин табақ бояд танҳо дар шакли гарм бошад, ҳамчун сард, гўшт хеле сахттар хоҳад буд.
Чӣ гуна хӯрокҳо ва нӯшокиҳо бо ин шеъри меҳрубонӣ ошно мешаванд
Гӯшти харгӯш ба воситаи рост метавон универсалӣ дониста шуд, зеро он пурра бо ҳар як либос муттаҳид карда мешавад. Аммо аз ҳама муваффақ ҳастанд биринҷ судак, картошка пухта, карам сиёҳ. Паҳн кардани равған пухта дар сметана метавонад ҳамчун пластикӣ истифода шавад.
Аз нӯшокиҳо бо равғани шикаста дар сметана комилан ширинҳои ширини навъҳои сафед ва сурх, сабзавот тару тоза аст. Аз афшураи меваҳо, онҳое, ки аз себ, олу ва ангур сохта шудаанд, беҳтарин мувофиқанд, зеро навъҳои тропикӣ метавонанд қаноат кунанд.
Мо боварӣ дорем, ки дорухои мо ва тавсияҳо шумо ва оилаатон хушбахт мегарданд. Илова бар ин, харгӯш дар сметана аст, на танҳо як табақ хӯрокҳои chic, балки як сарчашмаи хуби сафеда ва унсурҳои барои ҷисми мо. Бештар