Харгӯш дар шираи шир Шириншӯякҳо ба маҳсулоти хӯрокворӣ ва маҳсулоти ширинӣ ишора мекунанд. Он меваю сабзавотро тавлид мекунад, ки қаноатмандии қолинҳои дилхоҳро қонеъ гардонад ва самаранокии калорияи паст ё тандурустиро беҳтар кунад. Харгӯш ба stewed, пухта, пухта аз он, бирён, pates, cutlets бурида. Харгӯшаклоқӣ хеле нозук ва нозук аст, махсусан, агар шумо чунин компонентҳои маъмулиро ҳамчун шароб, шӯрбофӣ, гиёҳ истифода набаред. Бисёр хонадонҳо аксар вақт ба харгӯшро дар сметана мечинанд. Бешубҳа, ин дорухат яке аз беҳтарин, вале харгӯш хӯрок, пешакӣ дар шароб ва алафҳои ҷолибе, шумо мехоҳед камтар аз он. Ин як табақаи бузург - лаззат, аслӣ, зебо, қобилияти хӯроки оилаии оддӣ ба салтанат аст. Ӯ хурсанд аст, ки хӯрок ва калонсолон ва кӯдакон хушбахт бошад. Дар либос ба харгӯш хӯрдани, шумо метавонед картошка, биринҷ судак, сабзавот stewed. Аммо беҳтарин аз ҳама, ӯ тамоми тамизаи худро бо сабзавоти тару тоза ё хӯришашон нишон медиҳад.
Компонентњо:- Харгӯш 1300 г
- Пиёз 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Leeks 1 pc.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Корида хушк 2 tsp.
- Oregano хушк 1 tsp.
- Помидор 3 дона.
- Шир сафед бо 500 мл хушк карда шудааст
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 3 пӯлод
- Селоб 2 дона
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, гирифта харгӯш (ба қисмҳои бурида), пиёз, сабзӣ, гиёҳҳо, шароб сафед, сафед, помидор ва равғани растанӣ.
- Қадами 2 Пиёз ва сабзӣ пӯст ва шустани. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, ва сабзӣ дар доираҳо бурида.
- Қадами 3 Қисми сафед аз сиёҳ ба ҳалқаҳои борикро буред.
- Қадами 4 Дар як saucepan калон, гармии равғани растанӣ, илова coriander ва oregano - ҳама гарм 1-2 дақиқа.
- Қадами 5 Пас аз сабзавот ва хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Ба ШМШ пӯшед, рехт шаробро - дар ҳарорати хона барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Қадами 7 Помидорро шустед ва онҳоро калон кунед.
- Қадами 8 Помидор ва оби каме ба шиша илова кунед, то ки харгӯш бо каме аз моеъ фаро гирифта шавад.
- Қадами 9 Нисбати гармии камаш то 1 соат пас аз ҷӯшидани. 5 дақиқа пеш аз фарорасии, илова сир, меваљотро.