Шӯрбо шӯрбо бо таъми ширин-ашёи ширӣ Барои ба тайёр кардани шӯрбо мурғи бо таъми ширини-creamy, он беҳтар аст барои гирифтани "гӯшти мурғ" - лампаҳои. Агар шумо барои кӯдакон хӯрок хӯред ё ҷӯрсаро парҳез кунед, панир коркард бо сметана ё панир сахт кор кунед, дар акси ҳол дорухат шӯрбо хеле безарар аст, бе либос пиёз ва сабзӣ. Ин барои тамаркуз барои истифода дар кабудҳои тару тоза ё яхкардашуда аз бодин хеле муҳим аст.
Компонентњо:- 200g гӯшти мурғ
- Об 1250 мл
- Картошка 2 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Боди нав 30 г
- Чизе, ки коркарди он 200 гр
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои шӯрбо мурғӣ бо панирҳои гудохта бояд ба шумо лозим ояд: қуттиҳои мурғ, картошка, пиёз, сабзӣ, панир ва яхдон.
- Қадами 2 Лутфан бистар ба мукаабҳои хурд бурида, ба об ҷӯшон, илова намак ва 20 дақиқа дар як оташ хурд кунед.
- Қадами 3 Дар ин вақт, пӯст ва буридани хурд сабзӣ.
- Қадами 4 Пиёз инчунин.
- Қадами 5 Баъд аз 15 дақиқа, вақте ки fillet чӯб қариб пухта, бурида картошка ба мукааб.
- Қадами 6 Ба картошка дар шўрбои гузошта ва пухтан барои 10-15 дақиқа, то нарм.
- Қадами 7 Дар айни замон, шумо метавонед дар як градераи хурӯсӣ ҷӯред ё ҷавғои гудохтаро, барои осонӣ, буридани он дар як чанд дақиқа дар достон ҷойгир кунед.
- Қадами 8 Пас аз донаҳои картошка нарм мегардад, илова кардани сабзӣ дар як пиёз ва давомдиҳии гармии камдаромадро давом диҳед.
- Қадами 9 Пас аз 10 дақиқа, сар ба панир ва бодиён.
- Қадами 10 Шӯршавӣ барои 5 дақиқа дигар (то он даме ки панир тамоман бекор) давом медиҳед.