- як хӯшаи дигар карам - 1/2 Қуттӣ
- пашм - 450 грамм
- чормағзҳо - 1/2 Гард (иловаи чормағз барои ороиши)
- сирпиёз - 1 дандон
- Зарфҳои Parmesan - 1/2 коса (замима барои пошидан)
- шарбати лимуи тару тоза - 1-2 Art. юѓу
- Намак ва ќаламфури - Барои тамиз
- равғани зайтун - 1/4 пиёла
1. Тақвимро ба решаи дигар карам таҳрик кунед ва баргҳои сангро бурида диҳед. Биносту резед сирпиёз. Дар як saucepan калон бо оби намакин, напазед ба карам то тайёр, барои 4-5 дақиқа. 2. Карам тайёр дар colander ва дағал бо оби сард гузоред. Ба макарон дар таракча илова кунед ва мувофиқи дастурҳо дар бастаи пухта то пухта кор кунед. Бодирингро дар colander аз худ кашед ва обро холӣ кунед, захираи 1/3 пиёла оби макарони дошта бошед. Бозгашти равғанро дар як тиреза баргардонед. 3. Тафаккур аз карам дар зареги коғазӣ барои бартараф кардани оби барзиёд. Дар протсесси озуқаворӣ якҷоягии карам, чормағз, сирпиёз ва пашмии Parmesan ба муттасилии герметикӣ ҳамроҳ карда мешавад. 4. Мавсими бо намак ва ќаламфури, илова шарбати лимӯ. 5. Ҳангоми якҷоя кор кардан, равғани зайтун ва омехта илова кунед. 6. Вирусро бо пиво пухта кунед. Илова кардани моеъи лифофа ба сабукфикрона чен кардани чошни. 7. Пошидани чормағзҳои иловагии пухта, пашми Parmesan ва дарҳол ба таври самаранок хизмат кунед.
Хизматҳо: 4