- Орди гандум - 250 грамм
- Хӯроки хушк Dr.Oetker - 7 грамм
- Намак - 1 қошуқи
- Обҳои гарм - 150 Миллионерҳо
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Захмхӯрдаи зардобӣ - 200 грамм (100 грамм барои хамир, 100 грамм барои пур)
- Себ - 500 грамм
- Пиёз бо қолаби кабуд - 125 грамм
- Пиёзҳои буз - 100 грамм
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 Барои тамиз
Хӯрокаи ориз: орд ба як пиёла ва ҳамвор бо хамиртуруши омехта. Илова кардани компонентҳои дигар барои хамир ва бо омехтаи дасти барои 2-3 дақиқа дар суръати паст, пас дар суръати баланд барои 5 дақиқа то хамираи якранги ҳамвор ташкил карда мешавад. Сарпӯши қамчин ва дар ҷои гарм, то он даме, ки ба таври назаррас афзоиш меёбад. Ҳамзамон, гарм кардани гармидиҳанда, равғанро бо равған (40х30 см) резан кунед. Хамиракон бо сабзӣ бо орд пошидани, аз коса тоза кунед, бори дигар дар сатҳи орди-дренажӣ kneaded ва барпаҳлед дар варақаи нонпазӣ. Пур: себ пӯст, тоза кардани устухон, бурида ба ҳалқаҳои борик ва ба хамиртуруши барпо кардани нонпазӣ паҳн кунед. Пиёла кабудро бо илтиҳо хокистарӣ ва қошуқи гиёҳ бурида, себ паҳн кунед. Пошед бо панир Emmental ва ќаламфури. То он даме, ки хамирро ба таври назаррас афзоиш медиҳад, тортро ба дору гузоред. Тайёр кардани нонпазӣ дар танӯр дар сатҳи миёна. Оби гарм / гармии паст: тақрибан 200 ° C (пешгӯӣ) ҳаво гарм: тақрибан 180 ° C (пешгӯӣ) Вақти нон: тақрибан 30 дақиқа. дар секунҷаҳо, дар шакли гарм ва хунук ба шароб ё пиво хидмат мекунанд.
Хизматҳо: 10-12