- Соҳаи тару тоза - 3 литр
- Шир аз шир - 700 Миллионерҳо
- Тухм - 2 адад
- Зайтун - 8 адад
- Намак - Барои тамиз
- Сметана - 2 адад. юѓу
- Нон, бастабандӣ - 1 адад
- Қаламфури сиёҳ - Барои тамиз
- Резина ва помидор - Барои бичашонем (барои ороиши)
1. Пираи панираи худро тайёр кунед. Кӯшиш кунед, шумо онро пушаймон нахоҳед кард. Рехт ширӣ ба як косаи алоҳида ва дар тухм рехтан. Хуб омехта 2. Дар ҳама шир дар як чошнии калон ва илова намак. Биёед ба шир биёям. Шир судак шуд. Омехтаи ширӣ ва тухм дар бораи сулы ба шир рехт. Кук дар гармии кам ва ба шӯр мондан нест. То он даме, ки шир ширро пӯшонад, ва шамъро аз оташ бигиред. 3. Захираи ширини косибӣ тавассути дока. Усмонро бурида гиред ва онро дар болои ҳаво овезон кунед, то ки хунравии барзиёд хориҷ карда шавад. Сатҳи парпечии шумо тақрибан 3 соат хоҳад буд. 4. Пахни косибӣ тайёр аст. Иловаи намак, зайтун ва сметана бурида. Хуб омехта ва ҳоло шумо бояд панираи хонагии худро зери фишори 3 соат қарор диҳед. Панир истифода бурда мешавад. Дар нон паҳн мешавад. Сандвичҳо бо кабудӣ, зайтун ва як помидор помидор. Пайваст бо ќаламфури сиёҳ. Зебо? Ва чӣ қадар зебо!
Хизматҳо: 12-16