- орд - 1 1/3 Куба
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равғанҳои бефаъолият дар ҳарорати хонагӣ - 1/2 коса
- шакар - 1/2 коса (иловаи 2 tablespoons)
- тухм - 1 адад
- эҳтиёт бодом, агар дилхоҳ бошад - 1/2 Такташ (ихтиёрӣ)
- Гӯшти гудохта - 1/2 қошуқчаҳо
- гудлерҳо - 75 грамм (пошидан)
- шакар - 1-уми. spoon
- равған гудохта - 2 Art. ҷӯйҳо (пошидан)
- орд - 1 1/3 Кубок (шиша)
- коса - 1/4 Куба
- хокаи нонпазӣ - 1/2 Тозакунӣ (пиёлаҳо)
- намак - 1/2 Тозакунӣ (пиёлаҳо)
- равған пӯсида дар ҳарорати хонагӣ - 1/2 коса (пиёлаҳо)
- шакар - 1/2 пиёла (иловаи 2 tablespoons (пиёлаҳо))
- Тухм - 1 қисм (пиёла)
- гиёҳҳо - 1/2 қошуқи (пиёлаҳо)
1. Пур кардани чубчаҳо. Тренинги нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё пиёлачаҳои сиёҳ. Дар як косаи хурд, омехта орд, хокаи нонпазӣ ва намак. Рабби равған дар як косаи калон бо миксер. Илова кардани шакар ва қамчин. Пӯшед, бо тухм ва равғанча экспресс. Иловаи орд ба косаи ва омехта илова кунед. Илова кардани орд ва омехта то ҳамвор. Пӯшед ва refrigerate барои 20-30 дақиқа. 2. Пошидани як пошидани. Дар протсесси озуқаворӣ, пӯчаҳоро пинҳон кунед. Абрҳоро бо шакар. Илова кардани равған гудохта ва омехта то омехта мисли реги тар аст. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Андешидани хамираи хунукшуда аз яхдон ва ташаккул додани ҳезум, бо истифода аз 1 tablespoon аз хамир барои як сатил. 3. Тақвимро дар нусхабардории пухта пӯшед ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед. 4. Оҷоз барои 20-23 дақиқа. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. 5. Омезиши пиёлаҳо. Равған бо равған барои формулаҳои пошидан. Дар як косаи хурд, омехта орд, коса, хокаи нонпазӣ ва намак. Дар як косаи калон, равған бо миксерро мезанад. Илова кардани шакар ва қамчин. Пӯшед бо тухм, бодом ва минералӣ. Иловаи орд ба косаи ва омехта илова кунед. Илова кардани орд ва омехта то ҳамвор. Пӯшед ва refrigerate барои 20-30 дақиқа. 6. Оғозро то 160 дараҷа пешвоз гиред. Хамираи хунукро аз яхдон баред ва 3 tablespoons хамирро дар ҳар як қадами қошуқи ширин, пиёла ташкил кунед. Оҷур барои 15-18 дақиқа. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. Пӯшед Cocoa бо яхмос панели, ҷойгир оид ба сангҳо дар ҳар як пиёла ва хизмат.
Хизматҳо: 4