- орд - 3 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- тухм - 3 адад
- шакар - 1 пиёла
- равғанҳои майна, - 1/2 пиёла
- Гирифтан - 1 қошуқи
- бодом - 1 пиёла (toasted)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Лавҳаи нонпазӣ бо равғанро ором кунед. Омехтаи орд ва пухтани нонпазӣ дар як косаи калон омезиш кунед. 2. Истехсоли як омехтаи электрикӣ, тухм ва шакар дар косаи дигар дар суръати миёна мезанад. 3. Илова кардани равған ва Бахром пажмурда. Суръати миёнаи миёна. 4. Оқибат омехта ордро дар се гурӯҳ тақсим кунед, баъд аз ҳар як иловаи хушсифат. 5. Истифодаи спатулаи резинӣ, бодиққати бодомҳо дар хамир омехта кунед. Дар хамир бояд кофӣ заҳролуд бошад, аммо на он қадар суст. Агар хамир хеле монеа бошад, миқдори ками ордро илова кунед. 6. Хамирро дар коғази ҷудогона гузоред ва ба 2 қисм ҷудо кунед. Дар рӯи рӯи сабзиши сабзавот, ҳар як қисм аз хамир ба чорпои рости 12 см ва 30 см дароз мешавад. Решакчаҳо дар варақаи нонпазӣ дар бораи 5 см ҷудо кунед. Оҷур барои 20-25 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Бигзор он тақрибан 5 дақиқа хунук шавад. 7. Бодиққат росткунҷаро дар чапи бурида гузоред ва бо истифода аз корд якҷоя, бурида ба иловаро. 8. Рӯйҳоро ба пӯсти нонпазӣ бо канори бурида поён диҳед ва барои 10 дақиқа, то қубурҳои тиллоӣ пазед. Кукҳо баргаштан ва оҷоз кардани 10 дақиқа дар тарафи дигар. Бигзоред, ки дар муқобили фурӯзон ва хидмат ба тамос шавед.
Хизматҳо: 36