Истиқлолият ё «хӯрокҳои бутҳо» Ин меваҳо танҳо дар охири асри 19 ба Аврупо омада буданд, то ин ҳолат танҳо дар Чин ва Шарқи Осиё паҳн шуд. Ин торт мумкин аст "мавсимӣ" номида шавад, зеро аллакай дар фасли зимистон пайдо шудани шиддати хушкӣ ва хушбӯй пайдо мешавад. Танҳо дар давоми ин муддат фоидаовар аст, ки дар вирусҳо ва моддаҳои судманд сарвати ғизои ғизои нокофии шуморо таъмин кунед. Ҳангоми интихоби хато, шумо бояд ба ранги меваи диққат диққат диҳед - он бояд афлои дурахшон бошад, ва селлюл кофӣ аст; Баргҳои бениҳоят хушк ва хушк бояд бошанд. Агар шиддат нуқтаҳои сиёҳро нишон диҳад, он нишон медиҳад, ки он бад шуданро сар мекунад - онро наметавонад муддати дароз нигоҳ дорад. Барои тайёр кардани торт ба 3 маслиҳати пухтагии калон лозим аст, аммо ҷисми меваҳо бояд то ҳол хеле фарогир бошанд. Торт барои муддати тӯлонӣ пухтааст - тақрибан 1,5 соат, чунки шиддат хеле меваи болаззат аст. Коньяк барои торт беҳтар аст, ки интихоб танҳо бо сояҳои ҳезум - он ҳадди аксар кушода ва бичашонем аз маззаи ширини.
Компонентњо:- Нон, гандум 225 г
- Шакар 225g
- Butter 100 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Коньяк 70 мл
- Бештар 3 адад.
- Бодиринг 100 гр
- Пухтан омехта 0.5 tsp.
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Настрасии зеризаминӣ 1 tsp.
- Қадами 1 Помидор бояд шуста шавад, 2 persimmons биносту бурида.
- Қадами 2 Бодиринг бодомро шуста.
- Қадами 3 Пахш кунед орд ва илова шакар, хокаи нонпазӣ, дорчин, nutmeg ва бодом решакан - ҳама чиз хуб омехта.
- Қадами 4 Алҳол ба равған нарм карда, тухмро ба он ворид кунед.
- Қадами 5 Ба коняк ба илова омехта ва ҳама чизро омехта кунед.
- Қадами 6 Сипас, компонентҳои хушк ва пошиданро ба равған - ҳама чиз омехта кунед.
- Қадами 7 Хамирро ба қолин пӯшед.
- Қадами 8 Барои ороишӣ мо боқимонда боқимонда, бурида ба иловароти борик ва бурида онҳо дар болои хамир.
- Қадами 9 Пешниҳоди тортро дар қабати болоии 175 ° C барои 80 дақиқа оед, омодагиро аз тарафи ранга тафтиш кунед.