- шакар - 1,5 дона
- сметана - 1,5 дона
- тухм - 3 адад
- чормағз - 200 грамм
- poppy - 200 грамм
- мавсими - 200 грамм
- сода, сирко hydrated - 1 қошуқи
- орд - 1,5-2 пиёла
- Ванилин - Барои тамиз
- дорчин - барои тамоштан (ихтиёрӣ)
- бонки ширии ширӣ - 1 адад (яхмос)
- Butter - 250 грамм (яхмос)
- равған - 20 грамм (glaze)
- коса - 2 teaspoons (glaze)
- шир - 4-5 Саноат. ҷавоҳирот
- шакар - 0,5 Гард (glaze)
Омода: Аз ин компонентҳо, хамир хамир (Оё чормағз, тухмиҳои хурмо ва мавиз илова кунед). Онро ба 3 қисматҳои баробар тақсим кунед, илова кардани чормағз ба як қисми, ба дигар - порча, ба сеюм - мавиз. Пирожни оҷуро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғаз, ки то қубурҳои тиллоӣ мепӯшанд. Зарфҳои пирожни тайёр. Барои тайёр кардани яхмос, қамчин сўхташуда шир бо равған сўхта шуд. Ба яхмос хунук кунед ва онҳоро бо тортҳо кашед, ҳамдигарро партофтан. Барои пухтан ба glaze, ҳамаи компонентҳо дар як saucepan омехта ва ба напазед. Кук бар гармии паст барои 5-8 дақиқа, ба шӯр доимо. Ҳангоме, ки олам ба қабати ғафс бароварда мешавад, ба он торт рехт. Ба торт иҷозат диҳед, ки дар яхдон барои тақрибан 12 соат резед.
Хизматҳо: 8