Тухмиҳои офтобпараст: хусусиятҳои муфид

Тухмиҳои офтобпараст, танҳо гузоштанд, тухмҳо дар байни хӯрокҳои миллии Россия охирин нестанд. Дӯстдорони ҳақиқии тухмиҳои офтобпараст ҳастанд, ки онҳоро бо миқдори калон ва ҳисоб кардани тухмҳо ҳамчун муомилаи воқеӣ истифода мебаранд. Ва ҳарчанд мутахассисон тухмиҳои офтобпарастро тафтиш мекунанд, хосиятҳои фоиданок муайян ва исбот шуданд, ҳанӯз ҳам маҳдудияти истеъмоли онҳо вуҷуд дорад. Бо истеъмоли зуд ва зиёдтари тухмиҳо мумкин аст, ки пӯсти дандон вайрон ё нобуд ё ҷойгир кардани мӯҳрро вайрон кунад. Инчунин, эҳтимолияти пайдоиши чунин бемориҳо, ки ба ғадуди ғизо, захми меъда ва васеъшавии apendicitis хеле баланд аст. Ман мехостам фаҳмам, ки чӣ гуна истифодабарии тухмиҳо чӣ гуна аст ва дар кадом ҳолатҳо бояд истифодаи онҳо ба сифр кам шавад.

Таркиб ва хусусиятҳои муфиди тухмии офтобпараст.

  1. Тухми офтобпараст дорои миқдори зиёди равғани растанӣ ва витаминҳои фарбеҳро (A, D, E) доранд. Тухмҳо дар равғанҳои равғании рангестанд, ки сатҳҳои холестеринро дар хун, ки аз ҷиҳати фоиданок истифода мебарад, паст мекунад.

  2. Тухмҳо, ки дар хӯрок пеш аз хӯрок истеъмол мекунанд, камии ҳосили ғизоро истифода мебаранд, пас шумо наметавонед истеъмол кунед, ки миқдори зиёди хӯроки ғизоро дар миқдори калон истеъмол кунед. Аз сабаби ин моликият, тухмии офтобпараст, ҳамчун қисми ҷудонашаванда, қисми парҳези бисёр табдил ёфтанд.

  3. Дар насли офтобпараст дорои шумораи зиёди сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо мавҷуданд. Бисёр онҳо ва витаминҳо, ки ба вазъи пӯст, мӯй ва нохунҳо таъсир мерасонанд. Истеъмоли тухмиро ба таври мувозинат дар таркиби кислотаҳо дар организми мо кӯмак мекунад.

  4. Дар тухмии офтобпараст дорои миқдори зиёди микроэлементҳо барои организм зарур аст, ба монанди йод, ранга, оҳан, калтсий ва фтордор. Ҳатто бо нигоҳдории дарозмуддати тухмии офтобпараст, мазмуни витаминҳо ва микроэлементҳо дар ҳаҷми пурра боқӣ мемонанд.

  5. Тухми офтобпарастӣ ҳамчун пешгирии бемориҳои дард ва бемориҳои дил (atherosclerosis, infarction myocardial, hypertension) хизмат мекунанд. Онҳо дар бемориҳои gallbladder, гурдаҳо, ҷигар ва гадуди парҳезӣ низ баробаранд, зеро сафедаҳои тухмии аминокислотаҳои аминокислотаҳо, барои зарурӣ ва муфид барои организм муфид хоҳанд буд.

  6. Тухмиҳои офтобпараст аз оксиген ба воситаи ниҳонӣ муҳофизат карда мешаванд, яъне тухмҳо, ки бо дасти покшаванда тоза карда шудаанд, аз онҳое, ки бо пӯст харидорӣ мекунанд, муфидтар хоҳад буд.

  7. Илова ба микроэлементҳо ва витаминҳо зарур аст, тухмиҳои кислотаи фоликӣ ва витамини B6, ки барои организм фоиданок нестанд.

  8. Тухмиҳои ғалладона барои истифодаи чарбу бадан хуб истифода мешавад. Чунин кафшер аз ҳуҷайраҳои keratinized тоза карда, ба тарашшавӣ, ғизо ва тарбияи он мусоидат мекунад. Истифодаи саривақтии тухмҳо ба ҳолати умумии нохунҳо, мӯй ва пӯст таъсир мерасонад.

  9. Истеъмоли тухмиҳо, тоза кардани онҳо, дилсард кардани оромиш ва ҳатто метавонад намуди нейроосҳо, ҳисси ғурур ва ғамхорӣ, инчунин косаи депрессияро пешгирӣ кунад.

  10. Мувофиқи мазмуни магний, тухмии офтобпараст нимпайкараи ширро шаш маротиба бор мекунад.

  11. Чунин миклиэлти барои организм зарур аст, аз қабили калтсий, дорои тухмиҳои дар як миқдори масолеҳи ширӣ мавҷудбуда.

  12. Тухмҳо як табобат хуб барои гулзор ҳастанд. Натиҷаи дилхоҳ метавонад баъди чанде аз хокаи тухмиҳои хӯрдашударо интизор шавад.

  13. Бинобар сабаби мазмуни баланди витамини E, тухмии офтобпараст системаи репродуктивии занону мардон, инчунин нерӯи мардонаро ба таври мусбат ба таъсир мерасонад.

  14. Зиндагӣ, ки дар тухмии офтобпараст ҷойгир аст, ба мӯйҳо шуста медиҳад ва онҳоро тақвият медиҳад. Он дар як холӣ будани холӣ тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз аз хоки хоксор офтобпараст бихӯред.

  15. Агар шумо ронданӣ бошед, тухмҳо роҳи хубе барои рафтан аз хоб буданро доранд.

Хусусиятҳои заифи тухмиҳо.

  1. Тухмиҳои офтобпараст худ хеле баланд аст, дар калорияҳо, чунки онҳо бисёр карбогидратҳо ва равғанҳо доранд. Агар ба муқоиса бошад, нисфи шиша тухмиҳо аз рӯи калориянокӣ ба ду қисм аз биринҷ ё тамоми шоколад баробар аст. Қарори истифода аз ду tablespoons аз тухмии офтобпараст дар як рӯз аст.
  1. Бо раванди тӯлонӣ аз равған, аксарияти витаминҳо ва ғизоҳои ғизоӣ гум мешаванд, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки тухмии офтобпарастонро (дар танӯр) хушк кунед ва на ба fry. Дар миқдори зиёди тухмҳо, тухмиҳои ғарқшуда метавонад боиси саратон гардад, зеро дар натиҷаи оксидшавии равғанҳо, бисёри рентгеногенҳо ташкил карда мешаванд.

  2. Бо решаҳои онҳо, офтобпарастҳо аз хок ҳамаи моддаҳои он дар - аз фоиданок ба зараровар. Аз ин рӯ, пеш аз хариди тухмҳо, тавсия дода мешавад, ки офтобпараст дар минтақаҳои экологии тоза парвариш карда шаванд. Дар тухмиҳо, ин метавонад ба бадан, ба монанди қадами зараровар зарар расонад.

  3. Мониторинги доимии тухмҳо ба нобудшавии дандонҳои дандон табдил меёбанд ва ҳалли қаллобонро суръат мебахшад.

  4. Таъсири манфии тухмҳо низ дорои сутунҳои овоздиҳанда аст, бинобар ин, шеърҳои касбӣ одатан муқобиланд.

  5. Ҳамчунин имкон дорад, ки бемории сироятӣ ё заҳролудшавӣ ба вуҷуд ояд, зеро агар пӯсти тухмиҳо шуста нашаванд, пас вақте ки онҳо luzgane, чанг ва лой дар даҳони он ҷойгиранд.

Маълумоти шавқовар дар бораи тухмҳо.

Ҳар як шахс муайян мекунад, ки оё тухмии офтобӣ барои ӯ зарар дорад ё фоидаовар аст. Фаромӯш накунед, ки бо истифодаи тухмии офтобпараст ҳар рӯз, ба шумо лозим нест, ки аз хидматрасониҳои 1 то 2 истифода баред. Фаромӯш накунед, ки беҳтар аст, ки барои хушк кардани тухмҳо дар танӯрӣ аз онҳое, ки онҳоро дар як ШМШ тар мекунад, беҳтар аст.

Он муддати тӯлонӣ исбот кард, ки тухмҳо хосиятҳои муфид доранд, аммо истифодаи онҳо бояд дар сурати бемории касалиҳои меъда, гут ва коллета маҳдуд бошад.