Барои бори аввал кислотаи лимуи аз афшураи лимонҳои бетонӣ дар соли 1784 ҷудо карда шуд. Он дар Шветсия аз ҷониби дорухона Карл Шелл кушода шуд. Мувофиқи коршиносон, кислотаи лимуи дар аксари маҳсулоти хӯрокворӣ пайдо мешавад. Ин модда қисми таркиби меваҳои ситрусӣ, буттамева, кислотаи лимуи дар ангишт, Магноложини Чин ва ҳатто дар makhorka аст.
Гирифтани
Дар аввал, кислотаи лимуи аз шарбати лимӯ ва биомассаи лоактивӣ гирифта шуд. Имрӯз он аз хўроки махсуси ширӣ ё шакараи оддӣ бо ёрии функсияи шадиди истеҳсоли саноатиро синтез карда мешавад.
Ариза
Кислотаи ситрӣ бо намакҳо (калий, калий, калий, калий, калити калий ва сиумати натрий) ҳамчун аксуламали мазҳабӣ, консервативӣ, кислотативӣ дар саноати хӯрокворӣ истифода бурда мешавад, то он ба гуногунии хӯрок ва нӯшокиҳои гуногун илова карда шавад. Иловаи озуқаи кислотаи лимуи - Е330, Е331, Е332, Е333. Кислотаи лимуи, ки аксуламали бештар маъмултарин аст, на танҳо имконият медиҳад, ки маҳсулоти худро таъми кислота таъмин намояд, балки ҳамчун антиоксидант амал мекунад. Илова бар ин, кислотаи лимуи метавонад қодир бошад, ки маҳсулотро аз таъсири металлҳои вазнин муҳофизат кунад, ки ин кислотаи табииест, ки барои васеъ кардани нӯшокиҳои гуногун истифода мешавад. Нитрат кислота метавонад нӯшокиҳои ширинро ба даст орад, он низ танзимгари пластикӣ ҳисобида мешавад.
Ин шавқовар аст, ки кислотаи лимуи на фақат дар ғизо, балки дар саноати газу нафт низ истифода мешавад, дар ин ҷо дар соҳилҳои ғафс истифода мешавад, то ин ки сементро дар ҳалли нейтрализатсия истифода барад, зеро ин мавод қодир ба шустани гази калтсий .
Аризаи пухтупаз
Ин мавод барои соҳаи саноати хӯрокворӣ хеле фоиданок аст, он хуб аст, ки барои ҳалли хуб, заҳрнокии пасти, барои бехатарии муҳити атроф бехатар аст, бо бисёр кимиёвӣ хуб аст. Хусусиятҳои боло аз кислотаи лимуи онро ончунон кислотаи дилхоҳро дар саноати хӯрокворӣ истифода мебарад. Ин мавод ҳамчунин барои истеҳсоли кетер, майонез, желли, шир, ҷуворимакка, маҳсулоти консерва, ҷавғани ширин, об, қаннодӣ, мева ва чорвои парвариш, хӯроки яхкардашуда, витамини фоиданок, нӯшокиҳои карбон, чой хунук, барои варзиш. Ҳамчунин, ин инъикоси кимиёвӣ ҳамчун консерватит дар саноати конвейерӣ барои баланд бардоштани миқдори зиёди маҳсулоти зиёди маҳсулот истифода мешавад. Кислотаи лимуи низ дар истеҳсоли моҳӣ консерваҳои баъзе намудҳо истифода мешавад.
Хусусият ва фоидаҳои кислотаи лимуи
Ин мавод барои хосиятҳои шифобахшаш маълум аст. Он дар тозакунии ҷисми истеъмоли аз ҳад зиёди партовҳо, партовҳои зараровар, садама, он ба системаи ҳозима таъсири мусбат мерасонад, карбогидратҳоро сӯхта, чашмро беҳтар мекунад, дорои хосиятҳои зиддимикробӣ аст, афзоиши изолятсия. Илова бар ин, он ба хориҷ кардани заҳролудҳо ҷалб карда мешавад.
Афзалияти муҳими ин мавод ба назар гирифта шудааст, ки он метавонад дар шаклҳои сахт истеҳсол карда шавад, ба ғайр аз он, ки дар зарфҳои луобии системаи нафаскашӣ ва ҳозима ҳассос аст.
Истифодаи кислотаи лимуи бо дард дардовар аст. Барои ноил шудан ба таъсири дилхоҳ, ҳар як ним соат соати ҳалли 30-карлиди кислотаи лимфӣ зарур аст. Агар он рӯй дод, ки ҳеҷ гуна кислотаи лимуи вуҷуд надорад, шумо метавонед лимони маъмулро истифода баред, ба шумо лозим аст, ки онро оҳиста-оҳиста нобуд кунед, сари худро ба чунин тарзи рехтани дандон ба деворҳои гулӯл гардонед. То он вақте ки шумо эҳсос мекунед, ин амалро ҳарчи зудтар анҷом диҳед.
Китратҳои сити ба суръатбахшии равандҳои гидроэнергетикӣ мусоидат мекунанд, танҳо агар шумо онро дар миқдори маҳдуд истифода набаред. Илова бар ин, кислотаи лимуи барои истифода дар синдром дарахти тавсияшаванда тавсия дода мешавад, он метавонад ба заҳролудшавии бадан мусоидат кунад.
Кислотаи лимуи дар саноати косметикӣ
Ин модда дар саноати косметикӣ машҳур аст, ки он метавонад як сӯрохиро васеъ гардонад. Илова бар ин, кислотаи лимуи эффекти whitening дорад, аз он аст, ки он аст, ки барои истифода аз нуқтаҳои pigment, freckles ва шустагарии пӯст халос. Пас аз кислотаи лимуи, пӯст сояҳои matte ба даст меорад.
Кислотаи лимуи шишабахоро барои думҳояш доғдор мекунад, онро онро ҳамвор мекунад. Вале, дар хотир доред, он имконнопазир аст, ки аккос кислотаҳо зуд истифода баранд, дар акси ҳол он метавонад ба тозакунии нохун оварда расонад. Аксар вақт, кислотаи лимуи дар аксари маҳсулоте, ки барои таҳкими нохунҳо, ки бо кислотаи лимуи ё лакинӣ пешбинӣ шудааст, пайдо карда мешаванд.
Кислотаи лимуи як қисми моддаҳои зиёди фоиданок аст.
Контентрасҳо
Новобаста аз он, ки дар ҷисми инсон, кислотаи лимуи доимо дорад, бояд хеле бодиққат истифода бурда шавад.
Ҳалли мутаносиби кислотаи лимуи метавонад боиси нохуши пӯст гардад, агар он ба чашм мерасад, ки ин мавод боиси яке аз пурқувваттарин азиятоварӣ мегардад.
Истифодаи кислотаи лимуи дар дохили он аст, зарур аст, ки ба таври мунтазам аҳамият диҳед, зарур аст, ки дар хотир доред, ки агар шумо истеъмоли аз ҳад зиёд кислотаи лимусро истеъмол кунед, шумо метавонед яке аз пурқувваттарин заҳролудшавии mucosa gastric acid, бо сулфидан, дард ва қайди хунӣ. Ин аст, ки ба кислотаи лимуи ҳавасманд карда нашавад, он метавонад irritating рагҳои нафаскаширо ба вуҷуд оварад.