Хусусиятҳои муфиди асфақ

Бисёре аз asparagus - гули пӯшида бо шохаҳои лоғар ва баргҳои хурд, назар ба як сӯз. Аммо хеле кам одамон медонанд, ки навдањои ҷавон аз asparagus asparagus - як сабзавоти дӯстдоштаи monarchs, aristocrats ва millionaires мебошанд. Ин тамоман ҳақиқӣ бо таъми гуворо ва нозук аст. Одамон дар давоми ҳазорсолаҳо барои хӯрокхӯрӣ истифода мебурданд ва аз замонҳои қадим хусусиятҳои муфидашонро қадр мекарданд. Дар Юнуси Юнон, asparagus ҳамчун як ниҳол шифобахш ва ба хусусиятҳои шифобахш он бахшида шуд. Тадқиқоти ҳозиразамон танҳо манфиатҳои ин сабзавотро тасдиқ мекунанд. Намудҳои Асфад
То имрӯз, якчанд намуди асбобҳо парвариш карда мешаванд, ки ҳар яке аз он арзон ва болаззат аст. Намудҳои навъи аспагусии Аппаратус аст. Дар кишоварзӣ кишоварзӣ чун сабзавот ва сабзавот парвариш карда мешавад. Сафед дар тарозуяш тозаву озмоиштар аст, ки дар таркибаш бештар қанди ширин дорад, аммо он дар замин аст, бинобар ин он витаминҳо камтар аст. Аспечи сабз дорои маззаи бештар ва мазмуни витаминҳо ва антиоксидантҳо, аз он ҷумла кислотаи фолий мебошад.

Таркиби хӯроки асбобӣ
Asparagus сабзавоти алоҳидаи пастсифат, тақрибан 22 ккал барои 100 г мебошад. Ин як маҳсулоти нодирест, ки ҷисми зиёди маъданӣ ва витаминҳо мепӯшонад. Асфалус хеле осон аст ва аз сабаби мазмуни баланди он, он ҳисси дарозмуддатро ба фурӯш мегузорад. Вирусҳо дар миқдори калони витаминҳо витамини B, А, E ва C, минералҳо: калтсий, магний, калий, оҳан, фосфор, мис, синчӣ, инчунин сапонинҳо ва аспартини кислотаи синтезӣ мебошанд.

Арзиши ғизоӣ аз anparagus: сафедаҳо - 2,4 г, равған - 0,1 г, карбогидратҳо - 4.1 г ва тақрибан 2 г нахидашуда дар 100 г садақа судак.

Таъсири интеграт дар бадан
Ба ном ва системаҳои бадан, ки ба истифодаи мунтазами асбобҳо таъсир мерасонанд, номумкин аст. Танзими системаҳои асаб, ҷигар ва гурдаҳо, шифобахшии бронхҳо ва шушҳо, тоза кардани ҷисмҳои токсинҳо. Чорабиниҳои амалкунанда, витаминҳо ва унсурҳои асбобҳои дар асбобҳо мавҷудбуда, мустаҳкам кардани устухон ва бофтаҳои пайвасткунанда, такмил додани корҳои дил ва гемоплазия, беҳбуди шифо додани ҷароҳатҳо.

Асфалус дорои миқдори назарраси кислотаи aspartic, ки имкон дорад табиист. Намакҳои калий дар якҷоягӣ бо кислотаи аспартикӣ ба бемориҳои сироятӣ ва бемориҳои илтиҳоби рагҳои эндокринӣ мусоидат мекунанд.

Аспагус маҳсулотест, ки дар фабрикаи заҳрдор аст, ки ҳозимаро ҳифз мекунад ва танзим мекунад, истеҳсолоти газро коҳиш медиҳад ва микрохураи меъдаро меъда мекунад, тезони музминҳои рентгенстатикина, равандҳои гидротологиро беҳтар мекунад.

Saponins дар таркибҳои асбобӣ таъсири судманд ба метаболисати равған, паст кардани сатҳи холестеринро дар хун, бронхҳои бодом аз банди, ки ҳамчун бронходилатори табиии амалкунанда амал мекунад. Каротен баданро аз инкишофи ҳуҷайраҳои саратонӣ муҳофизат мекунад ва биноро барқарор мекунад. Кумарин зарфҳои хунро тақвият медиҳад, ҳамгироӣ бо хун омехта мекунад ва таъсири хуб ба системаи дилу рагҳо дорад.

Асфалус дар таркиби кислотаи фолий байни сабзавотҳои дигар аст. Хизматрасонии 200 грамм 80% -и эҳтиёҷоти баданро барои витамини мазкур фаро мегирад. Занҳои ҳомиладор ва онҳое, ки танҳо танҳо ҳомиладориро ташкил медиҳанд, тавсия дода мешавад, ки asparagus дар меню барои тавсеаи рушди дурусти кӯдакон ва паст кардани хатари гирифторӣ ба вирусҳои тавлидӣ. Ҳамчунин, кислотаи фолий дар мубориза бар зидди синтези музмини ҳассос ва мушкилоти дилҳо кӯмак мерасонад, то асфалус метавонад ба сокинони шаҳр мунтазам фишори равониро тавсия диҳад.

Дар ҳаҷми калоне, ки дар антиоксидити asparagus мавҷуд аст, ҳифзи организм аз пиршавии барвақтӣ ва инкишофи бемориҳо вуҷуд дорад.

Умедворам
Асфалус, албатта, муфид аст. Аммо, на ҳамаи одамон онро дар миқдори номаҳдуд истеъмол мекунанд. Масалан, он бо рагҳои вазнинии рагҳои рагҳои рагҳои растанӣ нахӯрда наметавонанд, чунки сӯзонин боиси харобшавии меосозии меъда мегардад. Asparagus барои тарбод, сафед ва prostatitis тавсия дода намешавад. Ҳамчунин ҳолатҳои ғизои шахсӣ ба ин сабзавот вуҷуд дорад.

Чӣ тавр пухтаӣ asparagus
Барои нигоҳ доштани ҳамаи хосиятҳои ғизоӣ ва шифобахши, asparagus бояд дуруст пухта шаванд. Беҳтар аст, ки барои якчанд дақиқа 10 дақиқа напазед, ин усули ҳадди аксар витаминҳо захира хоҳад кард ва ба шумо имконият медиҳад, ки лаззати лазизи ин сабзавот лаззат бардоред. Шумо инчунин метавонед asparagus дар оби ҷӯшон барои 5-8 дақиқа паст ва сипас дар зери обе, ки дар оби хунук ба таври ҷиддӣ сард аст, ранги аспази сабз дурахшида мемонад ва он ба хашми хуб хоҳад буд. Хизматҳои асбобҳои сиёҳ ё чошнии ширинро истифода кунед.