- орд - 150 грамм
- шакар ё шакар ориз - 150 грамм
- плазаҳои шакар Бахром - 1/4 Қутт
- тухм - 8 адад
Занро тухм кунед ва сафедаҳоро аз yolks ҷудо кунед. Забонҳо дар як косаи бо миксер дар як кафшер дар суръати баланд мезананд. Yolks дар як косаи алоҳида бо шакар. Бодиққат 1/3 қаъри сафедаҳоро ба yolks илова кунед, хушхӯю омезиш кунед ва шакар орд ва шакар намакро илова кунед. Илова кардани сафедпӯстон боқимонда ва то хамиртуруши гилхок ба даст оред. Оғозро ба 200-220 дараҷа пешвоз гиред. Хайрон кардани пошидани нонпазӣ ё варақаи нонпазӣ ва пошидани яхкардашуда ё орд (ба ҷои он, шумо онҳоро бо коғази коғазӣ кашида метавонед). Хамаи тайёркашон дар варақаи нонпазӣ ё ба қолин гузошта мешавад. Шаклҳо бояд аз 3/4 баландии пурраи пур карда шаванд, зеро ҳангоми пухтан ба банка дар ҳаҷми зиёдтар аст. Оғоз дар як танга дар preheated оташро барои 20-35 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Барои муайян кардани омодагии бензин, як skewer чӯб - истифода дар маркази, он бояд хушк. Бигзор biscuit сард дар як қолаби ё дар варақаи нонпазӣ, сипас онро дар grate гузошта ва имкон медиҳад, ки ба хунук пурра. Агар бесарусомонӣ аз қолаб хориҷ карда нашавад, яроқи ядро дар кунҷҳои дохилии қолаб гузошта шавад ва онро бардоред.
Хизматҳо: 4