Бисёре аз ин банка бе симу ё хокаи нонпазӣ ба fluffy ва ҳавоӣ дастрас аст. Ин таъсири он бо сабаби тухмии хушсифати тухм ва шакар, инчунин омехта кардани хамир аст. Ин банка асосан барои пухтупаз ва хӯрокхӯрӣ аст. Тухм бояд 240 г бошад (ин 6 адад андозаи миёна аст), агар тухм калон ё хурдтар бошад, пас маблағ бояд танзим карда шавад. Барои як шоколади шоколад ба шумо 30 г орд барои иваз кардани коса ва онро бо орд. Технологияи пухтупази оддӣ аст, аммо омодагии хуб талаб мекунад. Ман бори аввал тавсия намедиҳам, ки пеш аз анҷумани муҳими омодагӣ пешкаш кунед. Ин аст, ки дар ибтидо хӯрокҳои whimsical аст, вале вақте ки як knack вуҷуд дорад, ҳама чиз монанди соат рӯй. Агар бензин ҳамчун асос барои торт истифода бурда шавад, пас он бояд барои як рӯз монда шавад, то ки онро "ресмон" кунад, яъне он ба зудӣ мешавад. Пас, бо ӯ кор кардан осонтар мегардад.
Компонентњо:- Чизҳои тухм 6 адад.
- Омехтаи гандум 130 гр
- Шакар 190 г
- Butter 80 г
- Хокаи шакар 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Омода кардани маҳсулотҳои зарурӣ: шакар беҳтар аст, ки каме хурдтар гирад. Хуршед гудохта ва ба хунуккунӣ ҷудо карда мешавад. Ин орд се баробар аст.
- Қадами 2 Пеш аз тартиб додани инвентаризатсияи зарурӣ омода кунед. Намудҳои нонпазӣ бо коғази пулакӣ фаро гирифта мешаванд (ҳеҷ гоҳ барои шинондани тарафҳо). Миксерро пайваст кунед ва кафкро барои холӣ ва омодагӣ ба кор омода кунед.
- Қадами 3 Селкати обро бо об гузоред. Тухмҳо ба косаи пурқувват ҳаракат мекунанд. Вақте, ки об ба садақа пӯшед, як косаи тухмро илова кунед, илова шакар ва шӯршунанда барои тухм ба ҳарорати 35-40 дараҷа. Дар чунин як ванна хомӯш он як дақиқа мегирад. Сипас косаро дур кунед ва бо миксерро сар кунед.
- Қадами 4 Дар қувваи баланд, шумо бояд то тухм тухм 2-3 маротиба зиёд гардед. Он тақрибан 8 дақиқа ба қамчин меояд.
- Қадами 5 Нишондиҳанда барои омодагии ҷаззобии ғайризинда дар сатҳи хамир аст. Агар шумо дар рӯи хамир ҷӯшед ва онро шино намекунад, пас массаи тайёр аст.
- Қадами 6 Оғоз дар 180 ° C Акнун ба таври васеъ ба омма тухм як сеюми орд илова кунед. Тирамоҳро ба шир кашед, вале на дар як давра, балки аз боло поён. Тавре, ки қабатҳои болоии боло бардоранд. Сипас нисфи равғани сардро дар канори чап пур кунед. Боз ҳам омехта. Бори дигар - сеяки орд, сипас равған ва боқимондаҳои орд. Ҳар дафъа.
- Қадами 7 Вақтҳои дарозмуддат барои қатъ намудани хамир аз ҳалли. Ҳангоме ки ягонагии озмоиш ба даст оварда мешавад, бояд ба қолаби омодашуда рехта шавад. Ва дар як танӯр preheated.
- Қадами 8 Барои 30 дақиқа, шумо бояд «фаромӯш» кунед. Равған кушода намешавад, ба шарте, ки банка намехоҳад. Омодаед, ки ба носипос аз танӯр, барои 10 дақиқа истода истодаед.
- Қадами 9 Бо корд якбора, хамирро аз канори қолин ҷудо кунед. берун аз торт тайёр карда, онро ба шифохона бурд. Бо шакар оризро бо намунае, ки дар боло ё бо стенанда пошидааст.