- Помидор - 1 кг
- Fillet chicken - 200 грамм
- Сабзӣ - 150 грамм
- Пиёз - 150 грамм
- Ҷенатин - 25 грамм
- Sol - 1 Пӯст
- Филфил - 1 Пӯст
- Насли сабз - 50 грамм
- Зайтунҳои сиёҳ - 50 грамм
- Сатҳи - 30 грамм
Ҷенат бояд дар 150 мл оби хунук карда шавад ва як соат ҷудо карда шавад. Сабзӣ ба қисмҳои калон, пиёз ва пиёзгоҳҳо бурида шудааст. Паҳлҳо, сабзӣ ва пиёз то тайёр, намак ва ќаламфури дар як вақт тайёр мекунанд. Вақте, ки ҳамаи компонентҳо омодаанд, онҳо бояд аз хориҷ ва берун аз шўрбоги холӣ кунад. Илова намудани желатини ва ба напазед, балки напазед. Филет дар якчанд дақиқа chop, ва помидор барои шустани он ва буридани онҳо аз боло. Ҷамъоварӣ кард ва бо луобпӯш мурғ, ва сипас рехт, шўрбои. Дар яхдон барои гарм кардани помидорҳои хушк, ва сипас бо кабудӣ, зайтун ва нахўд.
Хизматҳо: 6-7