- Захирати мурғ - 800 грамм
- Пиёз - 150 грамм
- Сабзӣ - 70 грамм
- Крем - 200 грамм
- Об - 200 Миллионерҳо
- Намак, ќаламфури, хушбўй - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
Ҷигар шикастан ғайримуқаррарӣ дар витаминҳо ва унсурҳои муфид аст. Витаминҳо A, C, B, калтсий ва санг, оҳан ва мис - ин ҳанӯз аз рӯйхати пурраи пурра аст. Ҷигар мурғ барои онҳое, ки ҳам барои ҳарду рақам ва саломатӣ ғамхорӣ мекунанд, зарур аст. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба ҷигар чӯҷа дар як мулоим пухтан. Пас, як дорухат оддӣ барои ҷигар мурғ дар якҷоягӣ: 1. Қалъаи ҷигар. 2. Резаро ба косаи мулоим ва равған гузоред. Ҳолати "Пешниҳод" -ро интихоб кунед ва дар вақти 20 дақиқа вақтро сар кунед. Баъзан аз лаҳзаҳои хушк. 3. Пӯшед пиёз бурида бо ҳалқаҳо нисфи, ва сабзӣ бо мукааб хурд. 4. Баъди анҷоми барнома, сабзавотро ба ҷигар илова кунед ва дар ҳолати 25-дақиқа боз ба намуди «Пухтупаз» табдил диҳед. Фаромӯш накунед, ки он доғ аст. 5. Пас аз як намак садо ва ќаламфури ҷигар, илова кардани ҳанут ва сметана. Маҳсулотро бо об резед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Дар давоми 40 дақиқа ба "Тренингҳо" табдил диҳед. 6. Вақте ки барнома хотима меёбад, фарохонии гуногунчаро пахш кунед. Ба ҷигар хунук ё хунук, бо ва ё бе либос. Бештар
Хизматҳо: 5-6