- Мона - 2 1/4 Куба
- Кишти пухта - 2 Тухм
- Намак - 1/4 қошуқи
- Дорчин - 1 қошуқи
- Зангароӣ замин - 1 қошуқи
- Butter - 170 грамм
- Шакли торик - 1 шиша
- Тухм - 1 адад
- Қуллаи сиёҳ - 1/4 шиша
- Хокаи шакар - 1/2 коса
Орд омехта, хокаи нонпазӣ, намак, дорчин, зайтунҳои замин, шакар ориз. Дар косаи дигар, шакар қаҳваранг ва равған то пошидани омехта кунед. Дар омехтаи равған ва шакар, мо помидорро ҷорӣ мекунем. Мо омехта мекунем. То он даме, ки вазни мутобиқати кремро ба даст биёред. Акнун тадриҷан ба орди гилем дохил карда, давом додани ҳама дар як омехтаи суръати суст. Дар орд дар қисмҳои хурд муҷаҳҳаз гардонида шудааст, то ин ки он бо яхмос омехта мешавад ва қитъае тартиб намедиҳад. Вақте ки орд ва яхмос баробар омехта мешавад - ҳама чиз, хамираи қаннодӣ тайёр аст. Истеҳсоли лампаи ченакро ба қисмҳо тақсим мекунем (аз миқдори миқдори компонентҳо - тақрибан 10 қисм). Аз қисмҳои дар натиҷаи санҷиш мо сақфҳои хубро ҷамъ меорем. Мо сутунҳоро дар шакар мегузорем. Тақвубии мо дар сутуни нонпазӣ. Онҳоро хеле сахт нигоҳ надоред - гандум ба андозаи зиёд дар вақти нонпазӣ меафзояд. Мехоҳед, ки тестҳои моро бубинед, ба онҳо формаҳоро табдил диҳед. Оҷуро барои 10-12 дақиқа дар 190 дараҷа. Саломат бошед ва хизмат кунед. Кукӣ омода аст! :)
Хизматҳо: 5-6