- шакар - 1 шиша
- намак - 1 рози
- дорчин - 2 teaspoons
- қаннодӣ пухта - 240 грамм
1. Оғозро ба 200 дараҷа пешвоз гиред. Барои лакмаи ду порчаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё сиёҳи сиёҳ. Тароши шакар, дорчин ва намак дар як косаи. Нобудона бо омехтаи шакар як кори тоза ё пӯлоки ошхона тоза кунед. Мӯйҳои пухта дар рӯи кор ба андозаи 30х37 см ба паҳн меафтанд. Пур кардани шакар дар як дақиқа ба хамир дохил карда мешавад. 2. Оғоз ба охири дарозмуддат, як қаторкӯҳоро бо ду пӯшанда то ду тарафи муқобил якҷоя кунед. 3. Хамаи хамиртурушро ба 1 см ғафс кунед ва онҳоро дар ҷўйборҳои омодашуда гузоред. Кукиҳо бояд дар масофаи кофӣ ҷойгир карда шаванд. 4. Пӯшидани пошидани нон дар танӯр ва оксиген барои 10-12 дақиқа, то Браун тиллоӣ кунед. Пас аз гузашти вақт, фавран кукиҳо дар grate мегузаранд ва ба тамоман бефано (Шакли гудохташуда метавонад ширин шавад, ва куки ба варақаи нонпазӣ мепӯшад).
Хизматҳо: 10-15