Лабли ман, тоза ва оҷур дар танӯр то тайёр. Гӯшт шуст, дар дохили он гузошта шуд
- Гӯшт - 0,5 километр
- Картошка - 4-5 дона
- Лаблабу - 4-5 дона
- Сабзӣ - 2 адад
- Пиёз - 1 адад
- Лексҳо - 1 адад
- Гулкарам - 300 грамм
- Лӯбҳои қатор - 300 грамм
- Карафс - 2 адад
Лабли ман, тоза ва оҷур дар танӯр то тайёр. Мо гов шуст, онро дар як saucepan, рехт оби хунук ва пухтан шўрбои. Вақте, ки об пажмурда - хориҷ кафк, сабзӣ бурида, карафс ва пиёз. Сабзавот барои шӯрбо ман, пок ва chop. Мо ба гулкарам ба inflorescences тақсим, чои сирпиёз бо корд. Дар мағозаи дигар ё saucepan калон, гарм ва равғани пиёз ва сирпиёз то каме тиллоӣ гарм кунед. Илова кардани сабзавот ба пиёз ва сирпиёз, мо мегузарем. Бо шўрбои пур кунед ва барои 10 дақиқа пухтан. Гӯшти гӯшти судакро дона. тоза ва буридани косаҳои мемонад. Мо гӯштро ба шӯр илова мекунем, сипас мо лаблабу тоза ва лаблабу пухта. Мо танҳо барои 2-3 дақиқа пухтан мехоҳем. Чунин шӯрбо зебо метавонад бо нон сафед ё сафедпӯшон аз сиёҳ ва, албатта, сметана хизмат карда мешавад.
Хизматҳо: 8