Дар асл, аз қадимтарин меваи растанӣ, ки ба одамон маълум аст. Ба ғайр аз он ки дар Китоби Муқаддас зикр шудааст, анҷирҳо дар папираи яҳудиён ва қадимтарин Миср буданд. Имрӯз, анҷирҳо дар қитъаҳои зерпартоии ва тропикӣ парвариш карда мешаванд. Умуман, зиёда аз 300 намуди анҷир, ки дар вақти драхт, шакли меваҳо ва баъзе фарқиятҳо дар сифати фарқ мекунанд. Чун меваи тропикӣ, анҷирҳои мева ва пароканда 2 маротиба дар як сол, бо дарахтон то 200 сол вуҷуд дорад.
Ин рамзи нопурраи растаниҳо хеле душвор аст. Мева хеле нозук ва фаврӣ дар филиал бартарӣ дорад, ва агар шикаста бошад, онро на бештар аз ду рӯз наҷот дода мешавад. Он хушк ва хушк аст, ва ҳам интихоби коркард ҳам мазмуни ҷузъҳои дилхоҳро дар меваи кам намекунад.
Дарахти анҷир, ё анҷир, хӯроки калория ҳисобида мешавад. Мувофиқи мазмуни унсурҳои пайгирӣ, он на ба замин ва зардолу хушк нест, бинобар ин, барои пешгирӣ намудани ташаккули хунрезӣ дар хун дар хун, бемориҳои системаи дилу рагҳо, хусусиятҳои рахит баҳо додан мумкин нест. .
Ин меваи табобатӣ дар табобати бемориҳои меъда ва меъда, қабз ва ғадуди бактерияҳо васеъ истифода бурда мешавад. Тавре ки Тарбуз аст, анҷир таркиби хунро беҳтар мекунад. Маводҳои он, чанг, decoctions ҳамчун доруи хуби antipyretic ва diaphoretic истифода бурда мешаванд. Ин анҷирҳо барои бемориҳои системаи нафаскашӣ, лингвис, бронхҳо ва дарунии максималӣ бомуваффақият истифода мешаванд. Барои мақсадҳои шифобахш, дарахти анҷир беҳтарин дар версияҳои ширин ва шир гирифта шудааст, пас натиҷаи истеъмолот баландтарин мешавад.
Намудҳо барои одамони синну соли пируда муфид мебошанд, зеро он ба тақвияти бадан кӯмак мерасонад, кӯмак мекунад, ки аз бемории аз нав барқароркунӣ, барқарор кардани қувваҳо кӯмак расонад.
Воситаҳои маъмулии ҷамъоварии витамини дар асоси анҷирҳо. 100 грамм анҷир, мавизҳо, зардолу хушк, 250 грамм асал, як лимӯ. Қисми азхудкардашуда комилан ба ҳамаи аъзоёни оила кӯмак мекунад, ки барои муддати тӯлонӣ хушбахтӣ ва некӯаҳволии худро нигоҳ доранд.
Тавре, ки бо ҳар дору, анҷир contraindications дорад. Он дар диабети диабети қанд истифода мешавад, зеро мазмуни шакар дар хушкӣ меваи хушк 40%, ва баъзе бемориҳои меъдае, ки бо болоравии кислотаҳо алоқаманданд. Тавре ки спанак ва sorrel.
Озуқаворон ба бегона маслиҳат медиҳанд, ки рӯзҳои борфароркунӣ ва танҳо меваҳои хушкро бихӯранд. Ва шумо метавонед якчанд дона зардолу хушкро дар пеш аз хӯрок хӯрдан бо ёрии ғизо бихӯред. Зеро онҳо хеле серғизо мебошанд. Умуман, ва хеле баланд-калория (100 грамм зардолу ширин 44 ккал аст ва хушк - 232 ккал). Аммо, ҳамаи калорияҳои он аз карбогидратҳо пайдо мешаванд, ва шакарашон глюкоза ва fructose мебошанд. Қариб не холестерин ва не не! Ва гарчанде ки ҳангоми хушк, зардолу витамини C ногузир аст, вале он ба экспертизаи калий, фосфор, каротин, калсий, витамини B5, оҳан табдил меёбад. Зардолу як қатор хосиятҳои хеле заруриро барои саломатӣ дорад. Он холестиринро аз бадан тоза мекунад. Витамини А, ки дар зардолуи хушк фаровон аст, дар байни дигарон барои ташаккули ҳунарҳои ҷинсӣ масъул аст. Таъсири диуретӣ.
Нони "солим" -ро гиред. Агар шумо зардолуҳои зардолу, чормағз ва тухмиро ба санҷиши ширин илова кунед, он зебо ва беназирро ба тамошо меорад.
Дар як рӯз он барои 5 дона зардолу хушк хӯрдан муфид аст. Барои хӯрдани зардолу хушк аст, бешубҳа, бо хӯроки асосии хӯрокхӯрӣ, балки ҳамчун хӯрокхӯрӣ нест. Дар ин ҳолат, элементҳои транзитӣ барои сканӣ осонтар аст.
Зардолуи хушк барои ҳамаи духтарон ва занҳо зарур аст. Хусусиятҳои ҷолиби зардолу хушкӣ чист? Меваи хушк ба ҷинси зебо кӯмак мерасонад, рангҳоро мустаҳкам мекунад ва ранги мӯйро беҳтар мекунад, инчунин инкишоф додани пӯстро инкишоф медиҳад.
Аз ин рӯ, пеш аз он ки шумо рангҳои зебои зебо, меваҳои зебои хушкро бичашед, мутахассисон тавсия медиҳанд, ки барои камаш 10-20 дақиқа истодаанд. дар оби гарм, ва сипас бодиққат. Ин корест, ки аз зарфҳои хокистарӣ шуста ва аз партовҳои ҷомашӯӣ шуста мешавад. Агар ин барои шумо иҷозат дода нашавад, пас аз он харидорӣ кардани меваи ҳалиму меваи сурх, ки эҳтимолан бо anhydride муносибат намекунад, дуруст аст.
Anhydride, таҳияи токсикӣ, бехатарии бехатарӣ, нафаскашии бронхияро фаъол мекунад ва баъди муолиҷаи дарозмуддат бо ин дорухо, реаксияҳои аллерики детатологӣ қайд карда шудааст.
Ин раҳнамоест, вале истеҳсолкунандагони имрӯза ҳадаферо барои дарёфти маблағҳои зиёд ва дар бораи сифати маҳсулот фаромӯш мекунанд. Ҳоло хушк шудани зардолу хушкшавии табиӣ комилан душвор аст. Агар аҷдодони мо зардолу хушкро дар офтоб хушк карда бошанд, истеҳсолкунандагон ин корро дар як палатаи махсус мехоҳанд, ки маҳсулоти онро назарраси хуб диҳад.
Бо роҳи зардолуи хушкида метавонед дар хона худ кунед. Аввал мо меваи пухта меорем, то онҳо пӯсида нестанд. Сипас зардолу заҳрдор ва хориҷ устухонҳо. Баъд аз ин, мо ванна обро нигоҳ медорем ва зардолу дар ванна дар як colander дар ҷое 5-10 дақиқа нигоҳ медоред. Мо ин расмро иҷро менамоем, ки ранг боқӣ мемонад.
Сипас хушконидани зардолу дар рӯи сатҳи пок ва дар танӯрӣ тақрибан 8-10 соат гузошта мешавад. Ҳарорати танаффуси гарм бояд на бештар аз 65 дараҷа бошад. Барои нигоҳ доштани ҳамаи витаминҳо ва хусусиятҳои фоиданок дар зардолуи хушк, шумо бояд меваи дар қуттии чӯбӣ гузошташуда ва сахт зич гиред. Тавсия дода мешавад, ки ба қуттиҳои аз санавбар ва чой истифода, тавре, ки баъд аз он, меваи хушк хоҳад нороҳат бӯи. Пас аз 3 ҳафта, қутти кушоед ва woo-a-la, зардолуи хушкӣ омода!