Ҳамаи ин моддаҳои фоиданоке, ки мо метавонем бо ғизои ғизоӣ барои ғизоӣ ҳамчун як қисми хӯрокҳои гуногун, аз он ҷумла ғизои парҳезӣ барои онҳое, ки гирифтори бемориҳои вазнин шудаанд, ба даст орем. Бо вуҷуди ин, дар баъзе кишварҳои ҷаҳон, масалан, дар Англия, шўрбои хӯроквории субҳи анъанавӣ. Ва ин тасодуфӣ нест, зеро устухон яке аз қисмҳои калорияи калория аст, бинобар ин, зарурати баданро барои энергияи ҳаётан қонеъ накунед. Дар Россия, инчунин, табақаи анъанавии он овезон аст, ки он ғалладонагиҳоест, ки дар деҳоти русӣ дароз шудааст. Дар шўрбои, пур аз оби сард судак, як миқдори каме аз хамиртуруши ё порае аз нон пиёда бардоред ва пас аз пошидани хӯрокҳо бо желли дар матои пурдарахт барои нигоҳ доштани гармии таркед. Вақте, ки бӯй хушк мешавад, ба шумо бояд бодиққат қисми қисми моеъро бирезед ва онро ба напазед бизанед. Ин желе гармии гармии мо хоҳад буд. Вақте, ки jelly сард сард, он ба омма зич, ки метавонад бо корд бурида. Ба ғайр аз англисӣ ангуштшумор, ин табақ лаззатхонӣ ҳисобида шуд ва аз он ҷо, ки масалҳои халқи рус дар бораи калимаи "kiselnye shores" бархостанд.
Умматҳо дароз на танҳо дар пухтупаз, балки дар тиб истифода мешуданд. Ҳатто дар Юнони қадим (ва дар бисёр кишварҳо), табибон барои табобати беморони худ истифода карданд. Ин дониш аз насл ба насл мегузарад, ва имрӯз дар тибби халқӣ шумораи зиёди хӯрокҳои гуногун аз якчанд бемориҳо ҳастанд, ки дар онҳо овёс ҳастанд. Дар айни замон, ҳама чизҳое, ки хӯрокхӯрӣ ва ғалладонагиҳо ва гиёҳҳо метавонанд метавонанд истеҳсоли, ғалладонагиҳо (аксаран бефоида), орд, сабзавот, алафҳои сабз ва сабзӣ сабук истифода шаванд. Уммат аксар вақт дар муолиҷаи дар шакли як шўрбои луобпардаи истифода, аз ғалладонагӣ ё ғалладонагиҳо дар об, бе намак ва шакар омода карда мешаванд.
Ва чунин дархост, боз, тасодуфӣ нест. Аз сабаби таркиби химиявии он, овезон кори бисёр органҳои дохилиро беҳтар мекунад ва дар бемориҳо, аз он ҷумла диабети қанд (муфассал ба гадаки), бемориҳои системаи дилу рагҳо (чунки он коҳишдиҳии хунро паст мекунад), асиния, камхунӣ Ин бемории дигар ба камхунӣ номгузорӣ шудааст ва он бо норасоии оҳан дар хун, ва овезон, чуноне, ки аллакай зикр гардидааст, дорои миқдори кофии ин унсурҳои кимиёӣ мебошад).
Decoction of decomposed steaks and gray oatmeal барои табобати бемориҳои гуногун марбут ба рӯдаи рентгененталӣ, масалан, бо қабзи, дарунравӣ, заҳролудшавии ғизо, инчунин илтиҳоби шадид, ба монанди оксигенҳо истифода мешаванд. Чунин ширҳо баданро бо моддаҳои зарурӣ мепӯшонанд, вале деворҳои ғафсшудаи меъда ва меъда зарар надоранд.
Диспансҳои гуногун ва помидор аз ово инчунин барои табобати бемориҳои системаи нафаскашӣ, ҳатто чунин мушкилоте, ки ба нафак ва бронхияи бронхҳо ва инчунин табобати сулфаи низ истифода мешаванд.
Дар байни унсурҳои кимиёвӣ, ки дар овёс ҳастанд, низ калтсий, ки барои қувваи қобилияти тару тоза ва устухонҳои мо зарур аст, ки пешгирии хуби тару тоза ва ҷароҳатҳои гуногун, инчунин беморӣ, ба монанди osteoporosis мебошад. Ҳамчунин, овеза инчунин барои бемориҳои муштарак низ фоидаовар аст, масалан, бо артритҳо, ки барои нӯшидани ним пиёлаҳои инфузия се рӯз дар як рӯз пеш аз хӯрок аз пахтачинӣ решакан карда мешавад (инфузия дар сатҳи 1 биринҷи коҳи як 1 пиёла оби ҷӯшон тайёр мекунад, тақрибан ним соат).
Бо вуҷуди ин, овезон на танҳо барои нигоҳ доштани саломатии дохилии мо, балки инчунин нигоҳ доштани зебогии берунаро фароҳам меорад, зеро селикаи дар он ҷо ба саломатии мӯи ва дандонҳо мусоидат мекунад.
Агар шумо хушк, пӯсти хушк дошта бошед, пас дар ин ҳолат шумо метавонед як ҳалқаи дандонҳои пӯсидашуда ҳамчун масолеҳ ва лимфаро пешниҳод кунед. Чун масолеҳ барои пӯсти равған омехтаи ширин ва йогурт (бо миқдори баробар) истифода баред. Аз ҳамон нахи, мизҳо барои пӯсти шуста шудаанд. Илова бар ин, ҳамон як decoction аз ғаллаҳои пӯхташудаи безарар барои табобати экзема, diathesis ва inflammatory пӯст бемориҳо истифода бурда мешавад.
Хусусиятҳои табобатии овёсҳо васеътаранд, ки он барои ихтилоли гуногун бо системаи асаб, ба монанди хастагӣ ва ғамхорӣ истифода мешавад. Дар ин ҷо овезон одатан дар шакли tincture спирти гиёҳҳои тару тоза дар овёсҳо дар 20-30 қатраҳои дар об 3-4 бор дар як рӯз дароварда мешавад. Аз ҳамон алафи сабз гулӯсаки табибони халқ ба инфузия табдил ёфт, ҳамчун воситаи мубориза бо тамокукашӣ истифода бурд.
Акнун шумо ҳама чизро дар бораи хусусиятҳои шифобахшии шўрбои ширин медонед.