1. Биносту chop ба карам. Гузошта ба як косаи, ки бо salad, намак ва ба халал мерасонад
- Карам (карам) - 1/2 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Нишон - 1 адад (Истифодаи пиёз ё нисфи калон).
- Дил (бастабандӣ) - 1/4 адад
- Parsley (бастабандӣ) - 1/4 адад
- Шарбати лимӯ - 2 адад. юѓу
- Зайтун ё ягон равғани растанӣ - 3 Art. юѓу
- Шакар - 1 қошуқи
- Намак - 1 қошуқи
- Қаламфури хоки хушкшудаи хушк - - Барои тамиз
1. Биносту chop ба карам. Гузошта ба як косаи, ки бо salad, мавсими бо намак ва ба 10 дақиқа ҷудо карда, ба карам заҳра ва оғози афшураи. 2. Пас аз 10 дақиқа, илова кардани шарбати ва лимӯ ба хӯриш ва боз ҳам омехта кунед. Chop ба сабзӣ бо shavings, пиёз - ҳалқаҳо нисфи, parsley chop ва бодиён. 3. Ҳамаи компонентҳои равған дар як косаи омехта, кӯшиш кунед. Агар зарур бошад, шарбати лимӯ илова кунед. Намак, ќаламфури, мавсими бо равѓан ва барои 5-7 дақиқа истодаанд. Бештар
Хизматҳо: 4