- Лӯбҳои хушк - 150 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Бодиринг Бодиринг - 100 грамм
- Ҳасби тамокукашӣ - 100 грамм
- Сирпиёз - 1-2 Зубчиков
- Равғани растанӣ - - Барои тамиз
- Намак - - Барои тамиз
Компонентҳо барои хӯриш бо лӯбиё ва ҳасиб. Лӯбиё бояд пеш аз 5-6 соат дар оби хунук афтида, шумо метавонед шабона. Мо обро тағйир медиҳем ва лӯбиёро ба напазед. Кук дар гармии миёна то лӯбиён омода аст. Лӯлҳо барои 1 то 2 соат, вобаста ба навъҳои лӯбиё ва тару тозаи он дӯхта мешаванд, бинобар ин, омодагии беҳтарин аз тарафи усули бӯрӣ муайян карда мешавад. Пиёз тоза ва биносту бурида. Сабук ба brusochki хурд бурида. Бодиринг косаи хурдро ба бодиринг буред. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани каме сабзавот, fry дар он пиёз бурида барои дақиқа 5-6 то нарм. Мо пиёзро аз шӯраи пошида гирифта, баъд аз он ки мо ҳасибро дар он меандозем - яъне 30 сония пеш аз пайдоиши хусусияти хоси ҳасиб toasted. Лӯкҳо, ҳасиб, пиёз ва бодиринг дар як косаи хӯриш. Илова кардани сирпиёз маҷрои, нафт бо равған, агар зарур бошад - илова намак ба бичашед. Равзанаи. Хӯриш бо лӯбиё ва ҳасиб омода аст!
Хизматҳо: 2