Хӯриши карам сафед бо чормағз ва қоқ Бо пайдоиши карам барвақт, менюи мо на танҳо бо шӯрбо карам ва дигар шӯрбоҳои сабзавот, балки бо салатҳои карам, растаниҳои карам бо сабзӣ ҷавон, себ барвақт, ва сирпиёзи ширӣ ғанӣ гарданд. Чун қоида, хаёлоти мо маҳдуд аст. Аммо бо карам, бисёре аз маҳсулоти дигар низ ба таври комил ҷамъ шудаанд. Масалан, барои такмили хӯриш аз карам, илова кардани чормағз ва майонез ба он, ва гузоштани пӯсидаҳои биносту решаи "мавиз". Қоидаҳои асосӣ барои қабул кардани салат карам болаззат - карам бояд ҳамчун лоғар то ҳадди имкон, бурида хӯриш бо дасти шумо, ва на бо spoon, кӯшиш ба қадри имкон ба кашидани карам бо намак. Дар дорухат барои хӯриш аз карам ва қоқ хуб аст, зеро он метавонад тамоми фасли сол пухта, ҳатто аз охири навъ карам, ки метавонад то баҳор нигоҳ дошта шавад. Дар ин ҳолат зарур аст, ки ба карамат махсусан бодиққат диққат диҳед ва пас аз он, ки хӯриш ба тендер бештар ва болаззаттар шавад. Комбинати беҳамтоии бичашонем, арзиши ғизоӣ ва фоида ба карам ва меҳмонхонае, ки дар мизҳои мо дар рӯзҳои ид ва рӯзҳои истироҳат меҳмонхонае месозад.
Компонентњо:- Каракати сафед 500 г
- Сабзӣ 1 pc.
- Walnut 20 г
- Пиёз 30 г
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Майонез 3 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш шумо бояд карам, сабзӣ, якчанд пӯлодҳои чормағз, қоқ ва майонез (он беҳтар аст, ки истифода майонезӣ).
- Қадами 2 Карам аз баргҳои болоӣ ва бурида ба тасмаҳои борик.
- Қадами 3 Сабзӣ пок ва рехт дар grater coarse.
- Қадами 4 Яктана ва сабзӣ якҷоя, решаи намак ва шарбати лимӯро илова кунед - хуб аст, ки тамоми чизро кашед.
- Қадами 5 Монаҳо хуб шуста, тоза кардани устухон ва бурида, чормащз низ бурида мешаванд.
- Қадами 6 Илова ба карам бо чормащз сабзӣ, қоқ ва 2-3 tbsp. Бештар майонез.
- Қадами 7 Хӯриш хуб ба хӯриш, илова намак ба бичашед.