Лавҳаҳои алюминий ва лӯбиёи равғанӣ. Дар замони Шӯравӣ чунин асбобҳо ёрдамчии асосии муҷассама буданд. Хароҷот, бо интиқоли гармии хуб (аз ин рӯ, об дар он аз суръати зудтар, гуфт, дар пӯлоди заҳра), нур. Аммо агар пӯсти лаблабуи ё лӯбиёи борик (2-3мм) бошад, он гоҳ зуд онро дубора ба амал меорад. Барои алюминий, озуқаворӣ осонтар аст, ва он гоҳ мумкин аст, ки онро тоза кардани он душвор бошад. Илова бар ин, духтурон якдилона изҳор мекунанд, ки алюминий барои саломатии инсон хатарнок аст. Бо худи худи ин металл хеле фаъол, бо alkalis ва оксҳо реаксия мекунад. Фикр накунед, ки ин калимаҳои химиявӣ ба ошхона дахл надоранд, зеро шир дорои балҳои спиртӣ аст, ва шӯрбо ё бӯй аст ки туруш аст. Дар ҳамкорӣ бо алюминий бо ҳаво, дар филми оксиди оксиген, ки ба осонӣ аз корд ва ё мушакҳо зарар дидааст, алюминий ба хӯрок дохил мешавад. Пас, дар давоми ҳаёти мо мо бисёр алюминийро мехӯрем, ва дар асл он ба бемориҳои рагҳои рагҳои рагҳои растанӣ табдил меёбад. Бо вуҷуди ин, пешравӣ ҳанӯз идома надоштааст, қаҳвахонаҳои алюминийи ҳозиразамони дорои чунин мушкилот нест: алюминий алюминий бо озуқаворӣ алоқамандӣ надорад ва решаи ғайримуқаррарӣ аз сӯхтан маҳфуз мемонад.
Хулоса: қубурҳои алюминий барои пухтани картошка ва сабзавот ғайриозмунӣ, пўстиҳо ва оби ҷӯшро истифода бурдан мумкин аст.
Мошинҳо аз пӯлоди зангногир Акнун чунин хӯрокҳо хеле маъмуланд. Соҳили зебои он дар як ошпази hostess муосир равшан хоҳад шуд. Илова бар ин, дурахши ин гуна ашёҳо низ татбиқи амалиро доранд: дар он маҳсулоти озуқаворӣ боз ҳам сардтар мешавад (маҳсулоти гарм бо рангҳо дар ҳамон принсипи ғафсшуда). Чунин қуттиҳои бо ёрии шусташавии ширеши оддии шустушӯӣ шуста мешаванд. Ин хеле маъқул аст, ки бо хӯрокҳои бо қабати ғафси, қаблӣ асосан бисёр фаровон истифода баранд: якум, он ҳам гармиро тақсим мекунад, ва дуюм, он устувортар аст. Агар шумо ҳаяҷонбахши дӯзандагӣ ҳастед, пӯлоди заҳрдор барои чунин мақсадҳо комил аст, ҳатто барои таҷҳизоти махсус барои ин мақсадҳо вуҷуд дорад - як папка, як варианти миёнаравӣ байни пневматизм ва панел. Тафаккур аз сангҳо нест, он ба реаксияҳои кимиёвӣ бо оксидҳо ва alkalisҳо дохил намешавад, аз ин рӯ он метавонад бехатарии ғизои тайёрро нигоҳ дорад. Ҳангоми харид кардани он диққат ба кадом намуди плазаҳо барои он мувофиқ аст: барои гази анъанавӣ ва электрикӣ мувофиқ аст, аммо барои пластикаи истеҳсолӣ ва ороишӣ ба шумо лозим аст моделҳои махсус.
Хулоса: интихоби хуб барои хонадонҳои амалӣ. Ин арзон нест, он қадар вазнин аст, вале муддати тӯлонӣ давом хоҳад ёфт. Аммо nickel дар cookware дар ҳолатҳои нодир ҷойгир карда шуда метавонад, ки ба аксуламали аллергӣ сабаб шуда, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ яке аз оилаатон чунин аллергияро надорад.
Хӯрокҳои пластикӣ. Хӯрокҳои помидор бой ва боэҳтиётанд. Он аз оҳан ё оҳан сохта шудааст, пас бо матоъи пӯст, ки металлро аз шадидан муҳофизат мекунад, фаро мегирад. Ин моддаҳои ғайриоддӣ мӯҳлати вирусӣ буда, ин наздикӣ бо сабаби он, ки металл ва аммул дар ҳамон коэффитсиенти васеъшавии гармӣ мавҷуданд, имконпазир аст.
Дар хӯрокҳои шоколад, маҳсулоти зиёда аз алюминий сӯхта мешаванд. Пластикаи пластикӣ қавӣ аст - аксаран пӯсти канори роҳ ва дар ҷойҳои тозакунӣ нигоҳ дошта мешаванд. Пухтупаз дар чунин хӯрокҳо акнун ғайриимкон аст, шумо метавонед тазриқи металлҳоро ҷиддӣ заҳр диҳед.
Агар сабзавоти дӯстдоштаи шумо дӯхтае дошта бошад, онро ғафс накунед, бинобар ин каме зудтар гарм мешавад. Ин барои он аст, ки баъзан дар хӯрокҳои шоколади он торикии торикӣ месозанд.
Аммо бӯйҳо ва компонентҳо дар чунин хӯрокҳо пайдо шудаанд, ҳайратовар аст, он барои пухтани ҳаррӯза комил аст, барои намак ё маринатсияҳо осон аст.
Хулоса: он ба таври комил муаррифӣ мешавад, дар ҳоле, ки пӯст пурра аст. Агар он тақсим шавад, бе пушаймонӣ кашед.
Шиша резинӣ. Шиша резинӣ дар робита бо мӯд дар офтобии микромавотӣ васеъ паҳн шуд. Ин шиша ногузир аст, бо ғизо муносибат намекунад, хуб гармкунакро меорад, онро ба муддати тӯлонӣ медиҳад - ғизои он дар тӯли муддати тӯлонӣ. Илова бар ин, шустани он осон аст.
Шакли муҳим дар фаъолияти чунин хӯрокҳо истифодаи фарогири радиатор мебошад. Он гоҳ метавонад ба ягон гуна таҷҳизоти гармидиҳӣ, ҳатто дар Primus ҷойгир карда шавад. Чунин тақсимкунанда гармиро ба таври баробар тақсим мекунад ва шиша реза намешавад.
Намудҳои намак ва рахнашавии решаҳои сӯхтагии анъанавӣ ҷойгир карда намешаванд, ба шарте, ки сӯзишвории гармии шишаи он шуста шавад, онҳо танҳо дар равған ва равғанҳои микромавҷ истифода мешаванд. Барои ҳамин, обхези бесобиқаи об метавонад боиси талафоти ҳам хӯрок ва ҳам мундариҷаи он гардад. Пухтупаз дар он аст, ки бо илова намудани равған ё об зарур аст, ки порае аз гӯшти лоғар дар он мушкил аст.
Хулоса: сарфи назар аз маҳдудиятҳо ва камбудиҳо, мутахассисон чунин табақаи ояндааро аз сабаби дӯстии муҳити атроф ва гигиенаи пешгӯӣ мекунанд.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр интихоб кардани хӯрокҳои рост, лавҳаҳои. Мо ба шумо интихоби муваффақият мехоҳем!