Ҳамаи бензин на он қадар муфид аст: Чӣ тавр фурӯшандагони моҳӣ фиреб медиҳанд

Баҳри сурх ин номро на танҳо аз ранги гӯштиҳо мепӯшонад. Ин моҳӣ зебо, зебо, гарон ва ғайриоддӣ муфид аст. Аммо, биёед аз тамоми намуди навъҳои лампаз ва гулобиранги гиёҳон интихоб намоем ва биёед ба бӯйҳои дар яхбандӣ афтода ба назар бигирем: оё онҳо дар ҳақиқат фоидаоваранд?

Барои он аст, ки ба қадри он оилае аз Салмӯн

Одатан ғизо мегӯянд, ки фарбеҳ зарар дорад. Бо вуҷуди ин, ин ба балҳои сурх истифода намешавад. Гӯшти он бо acids-fatty oils - omega-3, ки онро ба муҳоҷират дароз дароз мекушояд. Дар баданамон, чунин оксидҳо ба мембранаҳои ҳуҷайра сохта шудаанд ва махсусан дар онҳо ба матои мағзи сар ва ретина лозим аст. Омега-3 ба осебпазирии шикастан, таъмин намудани энергия ба ҳуҷайраҳои мобилӣ, масалан, спмемозоо. Гӯшти шолӣ аз сафедаи хуби озмоишшуда иборат аст, ки бо сабаби норасоии қариб пурра карбогидратҳо дода мешавад, арзиши калорияи каммасрафро медиҳад. Ва рӯйхати мӯътадил аз витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла магний ва фосфор, ба шумо имкон медиҳад, ки метоболизмро тасаввур кунед, ба кори ғадуди ғадуди даҳшатангез ва ба устухон тақвият бахшидан.

Бо вуҷуди ин, дараҷаи таъсири муфиди баланди сурх дар бадан вобаста аз сифати маҳсулот, ки бо нуқтаҳои зерин алоқаманд аст, вобаста аст:

• шаффофият;
• роҳи парвариш;
• синну сол;
• дорухои омодагӣ.

Моҳӣ танҳо як тару тоза аст!

Мавҷудияти шоколад дар муқобил, ва аллакай моддаҳои зараровар, ки метавонад заҳролудии умумиро бо қаммзан, шамол, заифиҳо ва фишорро барад. Барои ноил шудан ба заҳр, боварӣ ҳосил кунед, ки бӯи бӯй тару тоза аст, чашмони нарм нест, тарозуи дурахшон, ва гелҳо барои гирифтани як tinge сабзишро оғоз намекунанд. Агар шумо пурборкуниро интихоб кунед, онро бо ангушти худ пахш кунед: дар тухмии хушсифат зуд тезтар. Ин ба арзёбии ва ранги гӯшти дар бурида аст. Харидорон аксар вақт интихобкунандаҳои ҷолибро интихоб мекунанд, боварӣ доранд, ки онҳо беҳтаранд, бинобар ин, истеҳсолкунандагон метавонанд ба таври бесифат ба моҳӣ бо рангҳои ранги хукон, ки метавонанд аллергия кунанд, бифаҳманд. Барои пешгирӣ кардани рангҳо, интихоби моҳидиҳанда бо хӯроки сабуктаре, ки дар табиат аст, беҳтар аст.

Султон дар хочагӣ ройгон ё ҷудо карда мешавад - чӣ гуна фарқ кардан ва чӣ мондан кардан

Барои ба даст овардани моҳии баланди тиҷоратӣ, деҳқонони моҳӣ онро дар қафасҳои наздик нигоҳ медоранд ва антибиотикҳо, ҳонҳо ва рангҳои махсуси хӯроки чорво, canthaxanthine илова мешаванд. Ин компонентҳои комилан ғайричашмдошт метавонанд бадтар шудани ҷигар, гурдаҳо, дил ва ҳатто бензинро ба вуҷуд биёранд, ба реаксияҳои аллергия рехтанд ва камии масуниятро кам кунанд. Моҳӣ, зиндагӣ дар ваҳшӣ, ғизо дар майя ва sprat. Ғалабаи ӯ, як даҳ рӯзи километрро ба ҳам мепайвандад, ки ба вай имкон медиҳад, ки аз моддаҳои ғайриқонунӣ озод ва пурра озод бошад.

Моҳҳои водие мумкин аст аз тарафи таҳияшудаи таҳияшуда, гӯшти пӯст ва андозаи нисбатан хурдтар фарқ кунанд. Ҳавзи гулобӣ дар Шарқи Наздик ҳанӯз дар баҳр кушода шудааст, аммо лампаҳои Атлантикӣ қариб комилан дар қафасҳо парвариш карда мешаванд. Бояд қайд кард, ки salmon дар ИМА ба таври генетикӣ тағйир дода шудааст: генетика дар ин самт бо мақсади суръат бахшидан ба рушди он кор карда истодаанд.

Чӣ гуна синну соли Салмӯн ба сифати он алоқаманд аст?

Истифодаи гӯшти гелос аз марҳилаи рушд вобаста аст, ки танҳо ду аст: хӯрок ва омодагӣ барои тухмипарварӣ. Дар давоми таъом, моҳии сурх сурх, фаровонӣ бихӯред ва вазни он гиред. Дар айни замон дар ҷисми он ташаккулёбии пуриқтидорҳои кислотаи равғанӣ ва витаминҳо вуҷуд дорад, ки барои мелиоративӣ ба заминҳои тухмипарварӣ муфид хоҳад буд. Он Салмӯн дар давоми давраи таъом аст, он дорои лазизтарин, гӯшти фоиданок аст. Ва он вақт вақти он расидааст, Садҳо километрҳои океанҳои кушода, ресмонҳо, обанборҳо, обхезиҳои пурқувари дарёҳои кӯҳӣ - ҳамаи ҷамъомадҳо нобуд карда мешаванд, энергетикаи моҳӣ. Гӯшт босуръат аз хушкӣ маҳрум мешавад, ягон чизи фоиданок, дар шакли пухта ё сабзавотро бештар ба монанди пата медонад. Муайян кардани давраи зиндагии Салмӯнӣ метавонад аз ранги бадан бошад. Моҳӣ моҳирӣ миқёси тиллоӣ-сабукро бо лавҳаҳои торик нигоҳ медорад, ба туфайли кандашавии сояаш сурх мегардад. Мардҳо пароканда шудаанд, ва писарон ранги сурх доранд.

Селин пухта дуруст

Мо мефаҳмем, ки чӣ тавр технологияи пухтупази сурх барои саломатии мо таъсир мерасонад. Salmon мумкин аст на камтар аз нӯҳ роҳҳои пухта дошта бошад, ки онҳо бо шароитҳои зараровар ва фоида баҳо медиҳанд.

1. Хавфи сирояти паразитҳо ҳангоми истифода аз хӯроки ашёи хом ва сабзавот вуҷуд дорад. Ҳангоми истифодаи моҳии хоҷагӣ баландтар мегардад, зеро он дар он ҷой зиндагӣ мекунад. Барои аз байн бурдани паразитҳо, дар муассисаҳои гаронбаҳои хӯроки японӣ, Салмӯча пешакӣ баста мешавад.
2. Бештар аз намак дар моҳӣ бо salting ва консерва қавӣ пайдо мешавад. Чунин усулҳои омодагӣ паразитҳои имконпазирро бартараф карда метавонанд, аммо метавонанд ба саломатии гурда зарари ҷиддӣ расонанд.
3. Рӯйҳои хӯрокворӣ, тоза кардани меъда ва дигар ниҳолҳои ҳозима, тавсия медиҳанд, ки моҳӣ напазед, онро барои як ҷуфти ё оҷил пазед. Вале қисми витамини вақт ба хароб шудан хоҳад буд ва баъзе пайвастагиҳои ҳалшаванда ба шўр мегузаранд. Барои кам кардани талафот, на камтар аз 15 дақиқа напазед, на аз оби ҷӯшон ва напазед ба шӯрбо моҳӣ.
4. Салмӯн як қисми зиёди витаминҳо, аз қабили рентгеногенҳо ҳангоми пошидан ва тамокукашӣ ғанӣ мегардад. Махсусан варианти "мағозаи" моҳии дӯконҳо мебошад, ки дар он зарфҳо дар болои оташ нигоҳ дошта намешаванд, аммо бо дуди моеъ зуд пошида мешаванд.