- орд - 20/3 шиша
- намак сирпиёз - 11/2 Art. юѓу
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 Art. як spoonful
- paprika - 1 Art. як spoonful
- seasonings барои парранда - 1/2 қошуқи
- намак - 1 қошуқи
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1/4 қошуқи
- зардии тухм, whisk - 2 адад
- пиво ё об - 11/2 Glass
- равғани растанӣ барои frying - 1 литр
- тамоми мурғ, пора-пора - 1 адад
Дар як косаи, 3 коса орд, намак сир, 1 tablespoon аз ќаламфури сиёҳ, палоби ва seasoning барои парранда. Дар як косаи алоҳида, 1 1/3 пиёла орд, намак, 1/4 қошуқи қаламф, тухмҳои тухм ва пиво. Ба шумо лозим аст, ки илова кардани пивои каме, агар хамир хеле ғафс шавад. Ширро дар ферҷи чуқур то 350 дараҷа Fahrenheit (175 C) гарм кунед. Ҳар як порчаи чӯҷа бо оби каме шуста шавад, сипас он ордро резед. Шалғам ва дандон ба хамир, сипас боз ба орд. Насиҳат кардани қисмҳои мурғ дар равғани гарм. Фрай 15 - 18 дақиқа, ё то даме, ки бромед.
Хизматҳо: 6