- орд - 3 Art. юѓу
- Бодиринг кӯтоҳ нахӯрад - - Барои тамиз
- тухмҳои калон - 4 адад
- асал - 3/4 косаҳо
- шакар растанӣ - 3/4 шиша
- равған пошида, гудохта - 1/4 пиёла
- Пӯст пӯст - 1/2 қошуқи
- шарбати афлесун - 1/4 коса
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- чормағз - 2 пиёла
Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Хати равғанро бо равған решакан кунед. Дар рӯи сардиҳои сабукфикрона, тақрибан нисфи хасро ба як давра бо диаметри 35 см ва ғафсии 3 мм. Қолинро ба қолин гузошта, биноҳои коғазро ба андозаи 5 см баланд намуда, онро дар яхдон гузоред. Дар ҳамин ҳол, якҷоя бо 4 тухм, асал, шакар, равған, пӯсти афлесун, шарбати афлесун, намак ва орд дар як косаи калон. Иловаи чормағз. Резед ба пурраи хамиртуруши сард. Дар рӯи сардиҳои сабук, резандаро аз хамиртуруши ба давра бо диаметри 27 см ва ғафсии 6 мм ҷудо кунед. Дар маркази 5 соат ҷойгир кунед. Қолинро ба болои пур кардан пур кунед. Соҳаро муҳофизат кунед. Зарф кардани торт бо тухм лату ва бо шакар пошидани. Оғоз барои 45 то 50 дақиқа. Ба таври комил дар шакли формуллагӣ иҷозат диҳед. Пеш аз он ки хизмат кардан, аз қолин хориҷ кунед.
Хизматҳо: 8-10